“制作果丹皮是我家祖传的手艺，已经有200多年的历史，传到我这辈已经是第七代了。”清水河果丹皮制作技艺传承人韩亮对记者说。
海红果、海棠果和槟果是呼和浩特市清水河县的特色果品，更是果丹皮制作的主要原料。记者来到了清水河县西南山区老牛湾镇营盘峁村委牛腻塔村时，韩亮夫妇正在采摘自然林中生长的海红果。
采摘新鲜海红果。
回到家后，韩亮先剔除了海红果中的烂果和虫果，然后放在一个大缸中冲洗，随后将海红果置入双层大铜锅里蒸煮，再用擀面杖捣成糊状制浆。之后，韩亮夫妇开始用饸饹面床进行压滤，将残渣过滤，最后将海红果浆抹在薄板上，进行晾晒加速水分挥发。晾晒两天后，果丹皮正式成型。
剔除了海红果中的烂果和虫果并清洗干净。
垂涎欲滴的海红果。
放入大铜锅里蒸煮。
据了解，约300年前，海红果由山西省河曲、保德、偏关等县及陕西的神木、府谷县引入清水河县，由于它耐寒、抗旱、病虫少、寿命长、结果早、能丰产，适应性强、管理简便，受到群众的青睐。民国初年，该县的海红果远销归化城、四子王旗、包头等地，成为当地最大的经济发展产业。当地群众称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美誉。
饸饹面床进行压滤。
过滤后的海红果浆。
进行晾晒。
一家人在院子中忙碌着。
品尝劳动成果。
呼和浩特市非物质文化遗产保护中心保护科科长张伟用告诉记者：“清水河果丹皮传统制作技艺已有上百年历史，韩亮现在是该项目县级传承人，正在申报市级项目。我相信，有了政府的大力支持，变资源优势为经济优势，尽快引导农民脱贫致富奔小康，力争将这一特色果品打向国内外市场。”
来源：影像内蒙古
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