进入夏季之后，最发愁的人是谁，当然是家庭煮妇了哦，因为，夏季的时候，又想给家人做些营养的饭菜，又不想进厨房，夏季的厨房简直是蒸笼，小馋猫觉得夏季不需要大鱼大肉，只需要清爽的美食就可以了，比如蒜蓉莴笋叶，就是一道清爽美味的食材，和小馋猫来看看吧。晚饭吃它等于“天然泻药”，百吃不腻，隔夜排便，口臭没了，越吃越瘦。

说起蒜蓉莴笋叶，是一道家常菜，也是一道营养丰富的食材，比吃莴笋还要过瘾呢，莴笋叶绿油油的，十分诱人，经常吃一盘对身体特别好，莴笋叶味道鲜美，开胃的一道菜，这次和大蒜一起炒，几分钟就能出锅，做法简单快速，下面，详细的看看它的做法吧。

我们做这道蒜蓉莴笋叶的时候，先把主要的食材准备好，莴笋叶一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。

1，首先，将莴笋叶上面的黄叶清理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，放在容器内备用。

2，这个时候，再把大蒜洗净处理下，拍碎后放在小碗即可。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的爆香之后呢，再把切好的莴笋叶放在锅中。

4，旺火继续翻炒2分钟，食材炒到断生后，放上调味料进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。

这道蒜蓉莴笋叶的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试呢，味道鲜美，口感很清爽，特别适合夏季的一道菜，莴笋叶能够刺激食欲，帮助提高食欲，还能加快肠胃的蠕动，是一道不错的排宿便食材，还能防止便秘和口臭。

另外，莴笋叶中的热量很低，碳水化合物丰富，对于想要减肥的人来说，不妨试试呢，能够多吃不长肉，还能轻松瘦出小蛮腰，毒素排干净了，连肠道都变得通畅了，喜欢的话不要错过哦。

以上就是关于晚上吃什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。