大胖子、小胖子，在贵定县沿山镇沿山村的深山里长出来了一群可爱的胖子, 个个圆润饱满、长势喜人，一个个小小的“胖子”,也将成为当地百姓的新品“致富伞”。

天刚放亮，来到贵定县沿山镇沿山村宽敞的深山露天大棚, 工人们正忙着采摘已经成熟的菌菇，鲜嫩的菌菇紧紧簇拥，长势喜人。

采摘到背娄的松茸菌（胡光鸿 摄）

“我们七点过来的，这两天天气好，天气好可以多采点，粗点的价钱好点，小点的价钱低点。长得多，每天一般都能采到四五百斤，少就有两三百斤。”贵定县沿山镇沿山村村民莫如春告诉记者。

松茸菌（胡光鸿 摄）

正当采收时节，放眼望去，每一排土块上“吐露”出的朵朵松茸，就像一个个头顶黑帽、身穿白服的健壮“小胖子”，淡淡的菌香扑鼻而来，不仅让当地百姓喜开颜，也增添了基地种植新品产业的信心。

“松茸菌一年四季都可以生长，就是要有一个湿度和温度适宜的环境，海拔要高，长得好，胖的就营养好，零售可能达到四五十一斤。”贵定县懿峰茶叶有限公司技术管理人员黎兴祥指着几朵松茸菌介绍道。

松茸菌大棚（胡光鸿 摄）

据了解，基地从今年四月底开始着手定点、进原料、下种，所用原料也都是山上不带油脂的树，通过打成小块后开始整地栽菌种，现目前基地栽种松茸菌有60余亩，从栽种到菌菇成熟,已采了一个多月，最高峰的采摘量达到2000多斤。

贵定县懿峰茶叶有限公司总经理石重义说：“我们松茸菌从网上也在销售，最主要是贵阳和其他小县城。因为今年是第一年栽种，想通过这一次种了以后总结经验，相信还是可以完成计划继续种达100亩。”（李荣琴 胡光鸿）

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来源： 贵定县融媒体中心

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