巴西的风格，好有韵味的哦。
难度：切墩(初级)时间：10分左右
主料
巴西烤肉鲜脆椒熟芝麻
辅料
植物油精盐、味精鸡精、蚝油红油、香油
酒店特色新食材聪厨巴西烤肉的做法步骤
1.将烤肉切成厚0.2厘米的薄片待用，锅内下入植物油
2.大火烧至六成热，下入烤肉片，炸至金黄色，捞出沥干油
3.净锅置火上加热，下入红油，倒入香脆椒煸炒至焦香
4.入精盐、味精、鸡精、蚝油大火翻炒
5.下入熟芝麻，倒入烤肉片，淋香油，起锅装盘即可
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