对于刚刚做完手术的人，身体大多数都是比较虚弱的。这个时候除了静养之外，在饮食上也需要给患者适当的进补，对于刚做完手术的人群而言，要多吃一些什么食物来帮助补身体呢？一起了解一下这个问题吧！

手术后要吃什么进补？

1、吃含有维生素和纤维素的食物。

这两个物质可以帮助增强身体的抗感染能力，维生素内有多中可以促进伤口愈合，可以让病人术后的恢复速度加快。日常可以多吃一些新鲜的水果，水果可以适当的多样化一些，可以让身体补充更多种类的维生素和纤维素，对于病情的恢复是有帮助的。

2、富含蛋白质的食物。

蛋白质是我们体内重要的营养成分，手术会消耗掉身体的很多营养。所以在术后要尤为注重补充蛋白质，可以多吃一些奶制品、豆制品以及鸡蛋等，这类食物内所含有的蛋白质含量都比较丰富，对于术后病人恢复体力可以起到一定的促进效果。

3、喝粥。

对于术后的病人而言，可以适当的喝粥。因为刚做完手术，患者大多数都胃口不太好，且消化功能也会比较差，粥在熬煮的过程中，已经将食物内的有效成分都溶解在汤水里了，在食用之后很容易被身体所吸收。并且粥内可以加入很多的食材，加入葱白的话话可以起到杀菌的效果，芹菜可以通便…

4、富含锌的食物。

对于刚做完手术的患者而言，可以多吃一些富含锌元素的食物，日常比较常见的有牛肉、猪肝、花生以及核桃等，这类食物内含有的锌元素含量都比较丰富。在术后适当的补充锌元素可以促进伤口愈合，因为锌是新陈代谢内多种酶的激活因子。可以参与人体脂肪、蛋白质以及多种物质的合成代谢，有利于伤口的恢复，并且可以预防感染的发生。

在术后的饮食有哪些需要注意的事项呢？这3件事马虎不得！

首先，对于刚做完手术的患者而言，身体比较虚弱，且处于恢复期。在这个期间是不可以食用辛辣刺激食物的，食用辛辣刺激的食物，会给胃肠道造成不良的影响，并且对于伤口的恢复很不利。

其次，一些加工类的食物，不建议食用。因为这类食物无法给患者的身体补充足够的营养元素，并且还可能会给身体带来一些不利的影响。

最后，对于术后的患者，在刚开始的时候不建议吃一些过于油腻的汤品来补充营养。过于油腻的饮食反而会引起患者出现消化不良等一些不良的症状出现，具体的建议要根据医生的建议去进行。

以上就是关于手术后喝什么汤的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。