双皮奶,嫩滑润口,甜香清淡,吃过的人一定会对它浓郁的奶香铭记于心。
关于双皮奶的来历和做法,众说纷纭,目前比较权威的说法是双皮奶起源于广东顺德——粤菜的发源地之一。
11月中旬,我国北方地区已进入深秋,落日红霞,红叶黄花。
而处于南端的顺德,则在秋雨的滋润下,温润潮湿,祥和安宁。
也许就是这样的自然规律,才使得顺德能产出双皮奶这样细腻光滑的美食。
食材合集
1
将热水,双皮奶粉
黑白炼乳全部混合后倒入准备的容器中
2
拉制港式茶底
3
加入黑白淡奶、白砂糖
制成奶茶
4
将奶茶倒入预制好的双皮奶中
即可完成一杯美味的双皮奶二重奏
成品图
这款饮品,既有丝袜奶茶的醇香,又有双皮奶的细滑。
口感清爽不甜腻,仿佛在舌尖演奏着美妙的奶香二重奏。
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