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吃来吃去还是家里的饭菜味道最好,你们觉得是这样吗?我觉得一家人吃得好不一定非要大鱼大肉,吃得舒服才是最好的选择啊。相信很多人都喝到过美味的紫菜汤吧,其实紫菜不仅仅是可以用来做汤,它的做法也是有着很多。其中,简单又美味的豆豉紫菜饼就是很好的一个选择,让人越吃越想吃。
豆豉紫菜饼这道美食不仅是口感很棒,而且还有很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。再就是,我们在做豆豉紫菜饼的时候,还专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更赞了。接下来,我们就简单的给大家说一说紫菜不单单能做汤,学会这样做紫菜饼,营养美味,孩子们抢着吃。
美味的豆豉紫菜饼
食材:紫菜、豆豉、桃园建民牛肉耗辣椒、面粉、鸡蛋、小葱、香菜、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要先把准备好的干紫菜撕碎,放入清水里面,泡好之后,把紫菜捞出来,冲洗干净,沥干水;备用;
2、接下来,把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点温水和盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
3、接着,把豆豉剁碎放入小碗里;把香菜摘洗干净,去掉根部等杂质,切成香菜碎;把小葱洗净后,切成葱花;备用;
4、拿一个干净的小盆,倒入适量的面粉,放入处理好的紫菜,倒入适量的鸡蛋液和水,搅拌均匀,做成面糊;
5、然后往面糊里面,加入适量的豆豉碎、葱花、香菜碎、酱油、胡椒粉和盐,搅拌均匀;
6、再热锅烧油,等到油热后,倒入适量的面糊,晃动锅子,让面糊均匀覆盖锅底,用小火煎炸到两面金黄;吃的时候加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
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