时不时有几天睡眠质量特别差，好像基本一宿失眠，即使迷瞪一会也多梦，且是噩梦很多，这种症状医生说过是缺血，经脉不通，造血功能差，大脑缺血引起的。长期下去容易得老年痴呆症即阿尔茨海默病（AD），常要找中医开几副中药来调理，熬汤药是件艰难的事，喝时更是如此，看着黑乎乎的药汤发愁半天。

药补不如食补，每天在三餐中用膳食补充调理身体是再好不过了，市场里的菱角大量上市了，特别新鲜，买回来炖汤，与黄芪、党参、猪肉一起煲汤，即能饱腹又能调养身体。菱角有补脾益气之功效，其它的几款食材、药材同样有益气补血之功。

清甜，适合初冬暖身，补水解渴、补气血。

材：五花肉、菱角、北芪、党参

与张先生去超市闲逛看到这肥瘦相间，层次分明的五花肉冲动的买下它，到家后纠结做什么好呢？先存起来吧！

到菜市场看到有卖现撬壳的菱角，毫无思索又掏钱了，进家门后搜索冰箱与它配对的食材。

只有猪肉与菱角显得单调乏味，再配上党参、黄芪，机灵一搭成了一锅营养汤，甘鲜下饭解渴解馋又能补血补气。

五花肉菱角汤

做法：

1、五花肉放入锅中，淋入开水，去掉血水

2、菱角洗净后与水一起入锅，煮5分钟后捞出。

3、用手轻轻一搓，把附着在菱角肉上的膜去掉

4、所用食材放入锅中，加入淹没食材的水量，放入电饭锅中，煲一个半小时，出锅后再加盐调味。

厨余碎念：

1、煲菱角用骨头味更搭，五花肉可以换成猪骨或排骨。

2、菱角这层膜带涩，去掉它提升口感。

3、选菱角时，外壳越黑证明越老，肉松粉，反之是脆的。

以上就是关于瘦肉,党参,汤,有,什么,要用,益气,补血,改善,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。