感冒是一种最常见的呼吸系统疾病,临床上常有发烧、鼻塞、流涕、周身酸痛、全身乏力等症状和不适。但中医的感冒并不是像西医那样归咎于致病菌，而是认为其由于人体感受风寒暑湿之邪引起,中医当中根据不同的症状可将“感冒”分为四型，包括：风寒型、风热型、暑湿型一种特殊的外寒内热型。今天，我们主要针对其中风热感冒的饮食治疗进行归纳总结。风热感冒属于临床常见的感冒类型,常表现为发热重、头胀痛、咳嗽、有汗、咽喉红肿疼痛、鼻塞黄涕、舌尖边红、苔薄白微黄等,多发于夏秋季,主要由于外感风热之邪所致,中医认为,治疗该类感冒应以辛凉解表、发散风热为原则。就拿风热感冒当中最常用的板蓝根举例，板蓝根始载于《神农本草经》,是十字花科植物菘蓝的根,味苦性寒,归心、胃二经,有清热解毒、凉血利咽的作用,因此,板蓝根主要适用于治疗风热型感冒或流行性感冒,其他类型的并不合适。由此可以得出，风热感冒的药物调理尚且如此，那么饮食方面的调理就更是这个道理。通常饮食调理可选择三根汤、红萝卜马蹄粥、红薯烫齐菜、煮萝卜、丝瓜花蜜饮和葱白梨汁等食疗菜，具体配料、做法可以参照网上教程进行制作。此外，在日常饮食中，也需要多吃蔬菜和水果，而且做法宜清淡，类似于辛辣刺激的食物以及肥厚油腻的食物，在风热感冒期间均不建议食用，否则会加重症状，甚至延缓病情的恢复。

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