美好的社区面包店,让生活里阳光一点点。这条天力街,是东三环富力城不同区之间的内部道路,一层全部是底商店铺,主要方便楼上的居民。
常逛的是附近的果蔬好和绿叶子,去年新开的这家小面包店,就在某天闲逛的时候,闯入了我的视线。
据说烘焙师是法国蓝带出身,提前咨询接电话的是个声音好听的小姐姐。在店里的时候,见到的四个员工太忙了,并没有来得及问问哪位是蓝带烘焙师,哪位是甜甜声音的小姐姐。
店里的出品,主打日式和法式风格,风格是走进人心的暖融融。
环境:
整个店面不大,入口西侧,可以照到阳光的一排是几个简单的座位,对面是长条状的玻璃柜台,里面是热乎乎,胖乎乎的面包们。有一半品种没有见过,手写体名牌给每个面包宝宝平添了几分可爱劲儿。
吧台对面是一个置物架,上面有个小小的烤箱,在店里吃,可以自助加热一下,就像墙上的标志所说,面包热热得更好吃。
吧台旁边的地柜里,展示的是店里的蛋糕甜品,价格非常合理,但当作早餐,我还是优选了面包。吧台上一台明黄色的咖啡机,早晨的一杯意式正好配面包。
口味:
贪心的我一口气点了四款。
[宇治抹茶白巧克力司康],当店主打,个头是女生手掌三分之二大小,方形,与英国司康经典的圆形大不一样。每一枚都有独立包装,内部的口感有些许湿润。抹茶的味道并没有感觉很突出,关键是甜度非常合适,白嘴吃几个都不会腻歪。
[香蕉蛋糕],比司康再瘦高一点的一款小蛋糕,因为被头上顶的焦糖香蕉切片一下击中,毫不犹豫拿了一块。质地滋润而柔软,有浓郁的香蕉和淡淡的肉桂味道。
[国王饼], 国王饼是法国在主显节吃的传统糕点,每年1月6日前后,街头便会出现它的踪迹。就像中国的元宵月饼一般,国王饼也代表了法国人民对新一年的美好期待。 由两片千层派皮包覆着杏仁粉、黄油、朗姆酒、卡士达混合而成的浓郁杏仁馅。油亮的棕褐色表皮上,有着好看的划痕。需要好运的人,可以来吃国王饼哟。
[巧克力可颂]很经典的法式面包,让我想起在南法每天早晨一杯咖啡一个可颂或者牛角的日子。个头蛮大的可颂,可以看出烘焙师傅扎实的酥皮功底,与其他产品比,价格小贵。
攻略
【LePetitPain小面包】
价格参考:蘑菇咕咕洛夫 8元
宇治抹茶司康,16元
洋葱培根咸司康,16元
伯爵司康,16元
巧克力可颂,22元
国王饼切片,19元
香蕉蛋糕,12元
柚子小方,30元
地址:北京朝阳区天力街富力城D区北门商铺10-11
营业时间:工作日8:00-19:00;休息日9:00-20:00
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