俗话说，病从口入。最典型的就是胃病，其实皮肤病也是这样。很多患者治病期间乖乖忌口效果显著，但是刚有好转就放弃忌口结果前功尽弃的也大有人在。

《龙兴慈记》中记载：徐达病疽，帝赐以蒸鹅，疽最忌鹅，达流涕食之，遂卒。讲的是历史上明太祖朱元璋当了皇帝后便开始杀害开国功臣，被封为公爵的徐达也不例外。据说徐达由于常年征战积劳成疾，背后长了一个大脓疮，郎中嘱咐徐达必须忌口烧鹅，否则会不可救治。可朱元璋偏偏以探望的名义送给徐达一个烧鹅，徐达看到烧鹅后知晓朱元璋的用意，含泪将其吃下后，背疮发作而亡。

不管这则故事的真实性与否，但我们可以看出早在古代，人们就已经意识到患上疾病后忌口的重要性。

皮肤病忌口的注意事项：

1、过敏患者要远离过敏原。

由于引起每个人过敏的物质不一样，需要结合自身饮食、生活、发病情况具体分析。临床中见过对花生、腰果等坚果过敏的患者，也见过对牛奶、鸡蛋或是芒果、西瓜过敏的，甚至有人对大米过敏。

过敏原检测所测食物种类有限，一般只对常见的易过敏的食物进行检测，如鸡蛋、牛奶、花生、芒果、虾蟹等等，所以具体还要结合自身反应和感受判断。

2、忌食发物。

皮肤病的皮疹是“发”出来的，而有些食物又是“发物”——含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后，便会引起过敏反应，损害皮肤。所以，患皮肤病的人均应禁食带有刺激性的食物。否则，即使处于稳定期的皮肤病，也会重新发作。

常见的刺激性食物有鱼、虾、蟹、羊等腥发之物，鸡、鸭、鹅等禽类食物以及葱、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒类等刺激食物或者油炸等难以消化的食物。

3、过度忌口不可取。

有的患者为了忌口不吃肉也不吃鱼，也不吃水果，这就会对人健康造成影响，尤其是处于生长期的青少年患者，过度忌口不利于身体发育。

对于银屑病性红皮病的患者，也不主张过度忌口，因为红皮病患者全身大量脱屑，蛋白丢失过多，过度忌口会影响体内蛋白合成，使患者长期处于消耗状态，用中医的话来讲是“正气不足”“正虚邪恋”，最后导致康复延迟。

所以说皮肤病患者忌口时讲究方法方式，一般原则上来讲吃中药的时候忌食海鲜、辛辣。至于是否忌口猪肉、鸡蛋、牛奶、水果等，需要根据具体病情、医生处方、患者体质而定，具体可以咨询专业的医生。

以上就是关于皮肤病吃什么好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。