又酥又脆的炸魷魚圈，下酒追劇首選～

By爱吃盘子的小枚枚

用料

鮮魷魚1条

面粉75克

面包糠15克

盐10克

油400毫升

生鸡蛋1颗

做法步骤

1、準備好所有食材～鱿鱼撕去膜，去除内脏，清洗干净，切成圈。用厨房纸巾将鱿鱼圈表面的水分吸干，撒上盐调味。

2、锅内倒入油，中小火加热到160度-180度。

3、将鱿鱼圈表面均匀的蘸上面粉，并晃去多余的面粉。

4、然后蘸取蛋液，

5、最后裹上面包糠。

6、将裹好面包糠的鱿鱼圈放入锅中，炸3分钟，至变脆且呈金黄色后捞出，

7、沥干油即可。

8、另外将鱿鱼须裹了面粉，同样的油温炸了一份。

9、最后加上柠檬块摆盘～配上一杯生啤太幸福了^_^

以上就是关于炸鱿鱼圈的做法,炸鱿鱼圈的家常做法的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。