这是我家经常吃的一款小零食，只不过以前都是放油锅里炸的，今天我用宜盾普空气炸锅做了无油版的，也很好吃，无油更健康！喜欢的朋友可以一起来试试！

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡胸肉 1块

料酒 1勺

橄榄油油 2勺

葱 半根

姜 四五片

淀粉 适量

鸡蛋（大） 1个

胡椒粉 1克

盐 5克

熟玉米粒 75克

做法步骤

1、准备食材。

2、葱切细、姜切末备用。

3、鸡胸肉切成小颗粒状装入盆中，加入切好的葱、姜。

4、加入料酒。

5、磕入鸡蛋、加入胡椒粉、盐、橄榄油搅拌均匀。

6、加入玉米粒、淀粉搅拌至上筋。

7、装入保鲜袋中整理成方形，放入冰箱冷冻2个小时。

8、取出切成块。

9、放入空气炸锅中。

10、190度炸20分钟，翻面，190度再炸20分钟即可。

11、沾上番茄酱非常好吃奥！

12、成品！

小贴士

鸡胸肉不要切的太细，太细吃起来就没有肉质的感觉了！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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