夏天和冬天不同，到了夏天人们只关心哪些食物能够去热降燥清火解毒，总想吃一些清凉的食品，并非为了冬天天气太冷的缘故，吃一些冒着热气让浑身暖洋洋的食物，所以，今天小编就在夏天的六月份给大家盘点一下，美食中最解暑的食物都有哪些。

第一种食物肯定要说的就是凉皮了，凉皮的制作方法简单，味道也特别的美味，将凉皮放入碗中，放入调味品，再淋上油泼辣子，越吃越好吃，如果觉得一份凉皮不够吃的话，再配上一个肉夹馍，喝上一瓶饮料，这一餐，绝对能够让你吃得心满意足。

第二种食就是冰粉，拥有最最正宗的味道的冰粉在四川，而它也是夏季最解油腻败火的食物，四川的冰粉是用草本植物的酸浆制作出来的，本身就能够起到消暑气的作用，再加上各种山楂，葡萄干等干果做配合，味道极好，所以现在冰粉也是老少皆宜的消暑食物。

第三种食物就是冷面，冷面就是我们所说的朝鲜冷面，它也非常适合在夏天吃，对比我们中国的凉皮，冷面的味道偏一点甜口味，尤其是在看韩国综艺节目的时候，每次看韩国人吃冷面，小编都会馋的流下一堆口水。

第四种食物就是绿豆汤，到了夏天，绿豆汤虽然喝起来热，但是你把绿豆汤煮好之后，放到冰箱里就能喝到清凉的绿豆汤，加入蜂蜜后的绿豆汤有去火消咳的功效，至有些人还会把冷藏后的绿豆汤当为饮品食用的。

第五种美食就是绿豆凉粉，绿豆凉粉是由绿豆研磨的浆制作而成，放入黄瓜丝，芝麻酱辣酱特备好吃，现在我国北方城市的街头，还能看到一些老奶奶老爷爷摆摊卖绿豆凉粉，我国开放地摊经济后，如果你不知道卖什么，也可以考虑一下卖绿豆凉粉，因为卖绿豆凉粉的成本很小，即便你经营不当，导致亏本，也不会让你亏损很多，几乎也就是只搭上时间成本的亏损而已。以上就是在夏天最适合人们消暑气的食物，如果还有补充，欢迎在下方评论区留言哦，我们下期再见。

以实物为准

以上就是关于什么食物败火的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。