今天吃炒饭想着做个什么汤喝了，看了看冰箱发现材料够做一个西餐名汤。所以决定做一个健康营养一体的美味，正常大家使用的黄油我也替换成了橄榄油，罗勒，百里香我换成了袖珍菇。一样的美味希望大家喜欢

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

  牛肉一块 番茄二个 土豆一个 红萝卜一个 袖珍菇八根 洋葱一个

辅料

  蒜头二个 香叶二片 盐半茶匙 黑胡椒粉少许

罗宋汤的做法步骤

1.番茄也就是西红柿，西红柿也就是番茄。闽南我的家乡叫【甘啊迪】划个十字刀

2.放开水里翻滚30秒

3.捞出来撕去皮，切成小丁

4.洋葱切成细丁

5.土豆，红萝卜切滚刀

6.袖珍菇对半切了，罗勒和百里香正常都比较难买。而且味道也不是人人喜欢所以就用这个吧

7.牛肉烫一下，可以用口感好点的牛腩

8.下橄榄油爆下洋葱蒜头下番茄炒熟炒烂都可以【如果你用黄油就更香，但是热量也就高一点】

9.加四碗水香叶，放入土豆红萝卜牛肉炖熟

10.加少许盐调味放入袖珍菇。【如果你想颜色更红亮你就加点番茄酱】

11.最后一个不能少的调味品黑胡椒洒一点就好了

小贴士

1.后面汤浓时小心土豆黏锅2.如是想颜色更加深就加点番茄酱

以上就是关于罗宋汤的做法步骤,罗宋汤的做法和材料的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。