喜欢吃冬瓜，红烧过后的冬瓜软软糯糯，汤汁拌上米饭简直能吃出肉味。且冬瓜热量超低，性凉利尿，也是姐妹们保持身材的好食材呢。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

主料

  冬瓜一块 食用油一点 老抽适量 生抽适量 耗油适量 葱花一小把

红烧冬瓜～最最家常味的做法步骤

1.冬瓜去皮，斜45度打花刀。

2.转另一面同样操作。

3.锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢

4.加入老抽.使底部充分上色。

5.加入小半碗水，调入生抽，耗油。

6.大火烧开换中火炖煮。

7.冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。

8.尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微收收汁，装盘撒葱花开吃咯。

以上就是关于红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎样做最好吃的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。