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天气越来越炎热，很多朋友又会想到吃西瓜了，这个文章要和大家来分享挑选西瓜的诀窍，只要看好这5点，购买到的西瓜，皮薄肉多汁甜，下面就请各位看官跟着小编一起来了解一下吧。

第1点看形状

在超市购买西瓜的时候，你会看见西瓜有各种各样的形状，但是我们挑选的时候一定要挑选椭圆形或者圆形的西瓜。如果西瓜有一边大一边小的情况，或者有一些奇形怪状的，最好就不要购买，因为这样的西瓜成长不好，口感也会差很多。

第2点看瓜藤

西瓜新鲜不新鲜，可以通过瓜藤来判断。像图片中的两个西瓜，一个瓜藤已经是消失不见的，另外一个西瓜的瓜藤完全是枯萎的，这两个西瓜采摘下来的时间都是比较久的，不新鲜。我们要挑选瓜藤是碧绿色的才是比较新鲜的，最好瓜藤是有些弯曲的，这样的西瓜成长会更加好一些，口感会更好一些。

第3点看颜色

西瓜的颜色也是比较重要的，一定要挑选纹理清晰可见的西瓜。大家在挑选西瓜的时候，也会发现西瓜上会有一块黄色的区域，这一块黄色区域是西瓜的阴面，也就是太阳光照射不到的地方，挑选西瓜的时候要挑选阴面小的西瓜，阴面小的西瓜，接受的太阳光照射更加充足，成长会更好，口感会更甜一些。

第4点看瓜脐

还要留意看一下瓜脐的位置，要挑选瓜脐小而凹下去的西瓜，这样的西瓜成长比较好，成熟度也会更好，相对来说皮也会薄一些。如果西瓜的瓜脐比较大，而且是凸起来的，这样的西瓜通常瓜皮比较厚，口感也会差一些。

第5点听声音

我们还可以单手把西瓜捧起来，然后轻轻的拍打一下西瓜，听一下西瓜发出的声音，完全成熟的西瓜所发出的声音是比较沉闷的，如果西瓜发出的响声比较清脆，尽量不要购买，这样的西瓜，成熟度不会太好。

只要记住以上这5点，我们也可以轻松挑选出比较好吃的西瓜。希望这个分享对大家会有帮助，如果您有更好的想法，请留言下方和我们一起分享，觉得文章有用，请转发分享，谢谢大家。

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以上就是关于怎么选西瓜的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。