说到美食每个人的喜好并不相同，所谓是众口难调就是这个意思，有人重口有人清口，但是说到老干妈是很多人都无法忘怀的一种食品。

现在的老干妈不仅仅在国内十分的受到欢迎，在欧美等国家如今超市货架或者网店中常常也可以看到老干妈的产品，真可谓中国的这个神奇美食打开了全世界人的味蕾。

但是有很多人在网上反映说老干妈越来越难吃了，而且没了曾经的味道，特别是儿时的那种味道。

老干妈曾是被我列为和方便面视为必不可少的食物之一，在我们山东这里煎饼卷大葱同时蘸上老干妈，那味道简直就是绝了，煎饼真是吃了一个又一个十分的下饭，就算没有别的配菜仅仅只是老干妈估计不少人也曾经有过连吃2-3个白馒头的经历。

上学的时候，因为我比较爱吃辣，去了浙江读大学时由于浙江菜本身多以甜口清淡为主，为了能够解馋，每次都要去超市买上几瓶老干妈搭配着其它饭菜吃，不然根本没胃口。

以前老干妈的种类很少，而且油辣椒花生的最为经典，如今随着品种的改良比如什么牛肉味的，鸡肉味的，豆豉的等等，估计很多人依然对花生油辣椒的情有独钟。

但似乎不知道从什么时候开始，老干妈的味道好像变了，变得没有以前那么辣香了，反而是一种咸的口感居多。

其实则不然，老干妈的制作方法和工艺没有变，并不是老干妈的味道变了，而是很多人吃的东西多了自然就对老干妈的味道有了挑剔。

曾经物质匮乏，能吃到各地的美食和种类不多，但是如今走在任何的城市中，都可以找寻到来自全国各地的不同小吃美食，甜的酸的辣的油的等等。

怪不如有网友说：“是我们生活变好了，物质丰富了，对物质的追求更高了，所以感觉到曾经的老干妈变味了”，一句话揭开了其中的秘密，真是太走心了。

对此你是如何看待的呢？你爱吃老干妈吗？你认为老干妈的味道变了吗？

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