导语：秋天，只有农村才有的4种“野果子”，城里有钱买不到，浑身都是宝，还真稀罕，碰上了就别错过。

正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。“风吹一片叶，万物已惊秋”，秋天如约而至，秋天的田地里到处是一片繁忙的景象，农民伯伯兴高采烈地收割着，虽然累，但是累并快乐着。记得小时候，每到这时也是我们这些小孩子最快乐的时光，在山上、野地里到处寻宝，寻找各种美味的野果子吃，那是童年最大的乐趣，至今记忆犹新。在东北的秋天，只有农村才有的4种“野果子”，城里有钱买不到，还真稀罕，一起来看一下吧。

野果子之一：黑悠悠

黑悠悠的果实比黄豆略大，成熟前是绿色的，成熟后是黑紫色，真的是黑黝黝的，因此给它取个形象的名字“黑悠悠”，有的地方也叫黑天天、黑豆豆、

黑星星

，成熟后的它吃起来甜甜的，而且肚子里都是籽，所以口感也不错，一般都是摘一把儿，然后一起放入嘴中，那是一个过瘾。

其实，黑悠悠浑身都是宝，的学名

叫做

龙葵，是一种野草，也是一种中药材，在《本草纲目》中有记载。有些人喜欢吃其叶子，但是吃时要谨慎，因为它含有大量的的生物碱，尤其是在未成熟的果实里和新鲜植株里，因此吃黑悠悠时一定要注意，熟透以后才可以吃。

野果子之二：野菇娘

东北

菇娘

分两种，一种是红色的，颜色很漂亮，也很喜庆，就像一个新娘披着婚纱，但是口味略微有些苦；另一种是黄色，这种菇娘成熟后表皮发亮，口味酸甜可口，是可以连籽一起吃的，非常的过瘾。我们小时候玩具少，就会挑没有成熟的菇娘，长得比较大的，然后去掉里面的籽，放到嘴里能咬出响声，谁的声音大谁就赢了，你玩过吗？

野果子之三：山葡萄

这山葡萄是纯天然、纯野生的葡萄，它长得像葡萄，但是个头要比家葡萄小得多，它是属于群居，而且个头比较小；口感和家葡萄也完全两样，相比较家葡萄，山葡萄口感还是比较酸的，它一般都是树梢接触阳光的地方长势喜人，而且数量比较多，小的时候因为没有啥水果，虽然口感较酸，但是吃着也是相当过瘾，爸爸喜欢用它来酿酒，味道格外香呢！

野果子之四：软枣

软枣有一个相当文艺的名字叫君迁子，是柿属，但果子长得像“大枣”，所以也叫软枣或者野柿子、小柿子，是不是挺有趣的？软枣营养丰富，含有丰富的果糖、葡萄糖和一定数量的维生素，因此也被称作“营养仓库”，补足元气，叫你元气满满；它的黑色不是人为加工的，而是天然的，而且果实的颜色越黑口感也越甜，特别是霜打以后，有一层白霜，那口味是十分的“好”，这种好是叫人记忆犹新的甜。

进入秋季，软枣的果子就开始进入成熟期，叶子在秋风的摧残下，开始枯萎变黄进而落下，而果子却在风中承受着风霜，由饱满多汁到自然风干，进而浓缩变黑，俗话说得好“浓缩的都是精华”，这软枣也不例外，一场大雪过后，果子的甜度达到顶峰。

俗话说得好：“一方水土养育一方人”，东北的黑土地养育了我们东北的特有野果子，这些野果子有的因为产量低长得不多，也有的采摘起来很麻烦，所以很少有人摘了卖，一般也都是自己摘一点尝尝鲜，所以城里人有钱也买不到，它们分别就是黑悠悠、野菇娘、山葡萄和软枣，这些野果子浑身都是宝，还真稀罕，碰上了千万就别错过。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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