鳖

鳖，即甲鱼，也叫团鱼，因为有背甲，所以叫甲鱼。因为身形是扁圆团之形，所以叫团鱼。鳖的得名，或因蔽也，因其善于隐蔽；或因瘪也，相对龟而言，鳖更扁平。

木鳖子（木鳖果）

木鳖子（木鳖果）是植物木鳖的种子，因为长得像鳖壳，所以叫木鳖子。《农业大词典》说：“种子具雕纹，似龟板状，故名。” 宋《开宝本草》：“其核似鳖、蟹状，故以为名。”《图经本草》载：“今湖、广诸州及杭、越、全、岳州皆有之......四月生黄花。六月结实，似栝楼而极大，生青、熟红、肉上有刺，其核似鳖故以为名，每一实有核三四十枚，八九月采。”番木鳖则是马钱子的种子，也是扁圆形像鳖壳。清《本草求真》：“木鳖本有二种，一名土鳖有壳，一名番木鳖无壳。”

鳖跳崖（水揪片）

鳖跳崖

，是食物“

水揪片

”的俗称，是临汾等地方传统小吃，是将揉好的面片一块一块

揪下来

直接投入锅中（和自制面条比起来要快很多），煮熟捞出配上浇头做成，所以得名水揪片；因为是

扁片状的，像鳖

，所以戏称鳖跳崖。

油鳖儿

油鳖儿，旧时用来放油的容器，传统油鳖儿是用纸筋做的，因为形状长得像鳖，所以得名油鳖儿。

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水鳖仔（军用水壶）

有些方言里把军用水壶叫成水鳖仔，因为是用来储存水的，长得又像个鳖，所以称为水鳖仔（储水的鳖状容器）。

水鳖

水鳖，可以指一种植物（水鳖属

浮水

草本

植物

），也可以指一种昆虫（水鳖虫，即龙虱

，也叫

小龟子）。

水鳖属植物生活在水中，

叶子圆圆的像鳖

，所以得名水鳖。水鳖虫（龙虱）是水生昆虫，

长得像鳖

也像甲鱼（背有些隆起），所以得名水鳖。

水鳖

龙虱

石鳖

石鳖，一种海洋生物，世界上最大的石鳖，叫橡胶靴石鳖（或者叫巨型太平洋石鳖，其生存地附近的原住民称其为“流浪的肉饼子”，因为他们经常捕取这种石鳖食用，不过据说味道一般，吃起来就像在啃橡胶靴）。利用强大的腹足，它们可以附在岩石上啃藻类，同时因为长得像个鳖，所以得名石鳖。

以上就是关于水鱼是什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。