生活中大家都爱吃一些零食,但是对于有一些慢性疾病比如高血糖,高血压,高血脂的老年人,即便喜欢也不敢吃零食。
市面上零食的种类非常多,有辣条,薯片,水果糖等,这些零食也被大众称之为“垃圾食品”,当然也有很多健康的食物归于零食的一列。
今天与大家分享的是糖尿病可以吃的一些零食,适合老年人的这几种零食,馋嘴的时候吃好处还不少呢。以下4点选择零食的注意事项,大家看好了:
选择低升糖指数的可生食的蔬果
糖尿病患者朋友可以在两餐之间加入一些低升糖指数的蔬果比如黄瓜和小番茄,富含水分的黄瓜和番茄可以洗干净之后就直接吃,饱腹感又强,又富含多种维生素,黄瓜富含水分,促进尿液排出,对于痛风患者也很有好处。
小番茄富含维生素C和番茄红素,帮助提高身体免疫力,预防一系列糖尿病并发症。
选择花青素多的水果
糖尿病患者可以把蓝莓作为零食,蓝莓的抗氧化能力强,适量食用可以帮助抵抗衰老,并且保护视力,可以把蓝莓放入无糖酸奶中,酸奶富含钙质和蛋白质,还有很多乳酸菌,可以帮助维持菌群平衡,对胃肠道健康有益。
不过,要注意选择原味无糖酸奶,利于血糖控制,也可以加入适量的坚果如杏仁,核桃,松子,开心果等。
定时安排吃零食
糖尿病患者要注意合理安排吃零食的时间,尤其是在血糖控制不理想的情况下,不能马上吃零食,要注意合理安排吃零食的时间,可以安排在两餐之间的时间段,比如像上午十点钟左右和下午三点钟左右。
这个时候正餐的食物已经消化的差不多了,这个时候适量吃些零食可以增加饱腹感,利于稳定血糖。
定量安排自己的食用量
除了进餐的时间需要注意外,进餐量也要注意控制。比如鸡蛋(50克)或1杯牛奶(150毫升)可以留在上午10点作为加餐吃。在血糖平稳的情况下,下午4点可以吃200克水果(中午减少25克主食)。
外出的情况提前准备
糖尿病患者如果遇到外出旅游、加班、参加活动等情况不能按时就餐时,应随身准备一些零食如饼干、糖果、巧克力等,这样在活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时可马上补充,可预防低血糖的发生。
另外,糖尿病患者不宜空腹进行体育运动,在运动前需要吃点零食。
最后,提醒大家,对于肥胖或有糖尿病的老年人来说,含糖量较高的各种糖类和巧克力,最好还是敬而远之。
适合糖尿病患者食用的零食有很多,只要遵循一定的原则和方法,糖友的日常饮食也可以变得有滋有味。
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