1杯=240毫升=240克

红枣冬瓜煲龙骨 煲制时间:1.5小时

【原料】冬瓜150克，龙骨150克，红枣5个。

【调料】生姜10克，精盐、味精各2小匙，鸡精粉少许，料酒2小匙。

【做法】

1 将冬瓜去籽留皮，切大块;龙骨切成块;红枣泡洗干净;生姜去皮切厚片。

2 将瓦煲置于火上，加入龙骨、红枣、生姜、料酒，注入清水，用小火煲约1小时。

3 然后加入冬瓜煲30分钟，调入精盐、味精、鸡精粉，煲透即可食用。

【营养功效】

此汤鲜味可口，色香味俱全，营养丰富。具有滋阴润燥、益精补血等作用，适宜于气血不足，阴虚纳差者食用。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。而且大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

以上就是关于红枣,冬瓜,煲,龙骨,1杯,240毫升,240克,红枣,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。