钙片,是日常生活中常见的一种保健食品,它的作用很多,包括:降低毛细血管和细胞膜的通透性,抑制神经肌肉的兴奋性,参与肌肉收缩、细胞分泌和凝血等过程,调节人体细胞功能等,此外它还是人体内200多种酶的激活剂。
但是市场上的钙片种类非常多,我们到底应该如何选择?
今天就来和大家聊一聊市面上常见的钙片以及选择的问题。
市面上常见钙片
无机钙
无机钙属于第一代钙制剂产品,也是市面上最早出现的钙片。主要以动物或鱼类鳞骨、珍珠壳、贝壳或碳酸钙矿石为原料,经过高温加工以后以后制成的。
有机酸钙
有机钙是通过有机酸与无机钙离子化合而成。这类钙以葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙等为代表。
氨基酸螯合钙
“螯”意为螃蟹钳子的意思,像钳子—样夹住金属原子或离子。常见的有天门冬氨酸钙、甘氨酸钙。
乳钙和海藻钙
乳钙是乳清无机盐浓缩物,直接从牛奶中提取出来,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合物。其钙成分较为复杂,包含了其成分包括柠檬酸钙、羟基磷酸钙、干酪素结合钙、离子钙等。既含有机钙,也含有无机钙,以及可直接吸收的活性钙。
同乳钙一样,海藻钙从天然海藻中提取。其钙成分也较复杂,包含了生物碳酸钙、螯合钙、离子钙等多种形式的钙。
其他形式
液体钙、钙镁片、复方钙片、软骨素钙等
不同人群如何选择钙片?
婴幼儿
婴幼儿由于肠胃粘膜较为娇嫩,食道窄小,胃肠功能未发育完全,不适宜补充无机钙类。无机钙具有刺激性,会刺激婴幼儿的胃肠道粘膜。宝宝由于胃液分泌不足,很难将无机钙充分水解,而白白浪费掉。
应该给婴幼儿补充有机酸钙如柠檬酸钙、乳酸钙等易于吸收,最好采取液体、滴剂等剂型钙剂。家庭条件好的还可以选择乳钙和海藻钙。
给婴幼儿吃的钙不能太甜,不然会造成宝宝对这种口味的偏好,影响宝宝正常喝水和喝奶,甚至影响食欲。给婴幼儿的钙片中除了主要的钙成分外,还应包括维生素D、磷营养成分,可以辅助宝宝快速吸收钙元素。
青少年儿童
青少年儿童正是生长发育快速的时期,机体会消耗大量的钙质来支撑骨骼发育,最好选择含钙量高的碳酸钙,能够满足生长发育的大量需要。补钙的同时摄入足量的维生素D辅助钙吸收。
有些青少年儿童还存在缺锌的情况,家长希望能钙锌同补。因为锌和钙都是二价的金属阳离子,在肠道内是通过相同的途径吸收的,所以锌钙同补会互相拮抗、争夺蛋白载体,从而降低各自的吸收率,其实不利于钙的吸收,挑选时应避免选择这类产品。
中老年人
老年人因为年龄增加,骨矿物质不断丢失,骨密度逐渐下降,女性绝经后因为雌激素水平的下降,骨质丢失更加严重;另一方面,中老年人钙吸收能力下降,如果膳食中钙摄入不足,就更容易发生骨质疏松和骨折。
对于萎缩性胃炎患者、或是消化功能较差的老年人等,因为缺乏胃酸,若服用碳酸钙这类无机钙将不利于钙的吸收,因此建议优先选择柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸钙的产品。
如果是身体健康,无胃肠功能缺陷的中老年人,可选择碳酸钙成分的钙片作为钙源,同时添加软骨素成分,刺激软骨再生,补钙的同时预防和修复骨关节,也是个不错的选择。
孕妇和乳母
孕妇补钙过多的话,那些多余的钙会在胎儿血管壁上沉积下来,可致使胎盘过早钙化(也可能使羊水减少),胎儿头部过硬,既不利于胎儿从妈妈那里摄取营养,也不利于分娩。孕早期孕妇选择钙片时可以选择有机酸钙的钙产品,如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等。这些产品水解程度高,不宜补钙超标。
孕晚期和乳母钙的需求量会增大,可以选择氨基酸螯合钙,吸收效率高,体内能长时间缓慢释放钙离子,增加钙的利用率。
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