蜂王浆是一种较为高级和昂贵的蜂产品,本身为蜜蜂幼虫前三天和蜂王终身的食物,产量不高,所以很珍贵。下面蜂百科就从自身的知识面上说一下蜂王浆的正确吃法。
蜂王浆的正确吃法
服用蜂王浆的时候最好将蜂王浆放入口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,但最好是单独食用。
从时间上来讲
蜂王浆一般在早晨饭前空腹吃或晚上就寝前吃比较好,因为饭前空腹吃可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
饭后吃会由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外,蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。
每天早晚各一次,空腹服用,如用于保健,每次3—5克(塑料勺1勺),如用于对某种疾病的辅助治疗,每次用塑料勺吃两勺。
用食用量上来讲
35岁以下的人群保健,日服剂量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,无不适后即可增加用量,医治一般疾病者,日服15到20克,重症和顽症日服25到30克,不过要长期坚持,不宜间断,往往几个月或半年才能见效。间断食用不会取得理想效果。
需要注意的事项
由于蜂王浆有怕光怕热的特性,所以不可用热开水冲服(这也是服用蜂王浆最忌讳的事情),否则会大量营养成分遇热损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后用温开水冲服,与蜂蜜蜂花同时食用也行,但最好是单独食用。
另外,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆不是适合所有人,比如有过敏体质,低血压患,肥胖,发热咯血及黄疸病腹泻、腹痛等这些朋友就不适合服用蜂王浆!
对了,孕妇和正在长身体发育的儿童也不能吃!蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。里面的性激素,易造成少儿早熟!切记!
蜂王浆如何保存
蜂王浆在低温避光保存最好,家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0~8℃左右,能保存蜂王浆20天~30天不变质;冷藏层在-2℃~-10℃左右,最多保存半年时间。想要保存更长时间就必须降低冷藏温度,一般家庭的冰箱没有这个条件。
总之尽量缩短蜂王浆的保存时间,尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。
在吃蜂王浆之前要先了解自己是否适合哦。虽然蜂王浆很珍贵,但也有一些副作用,所以我们要谨慎食用!而蜂王浆的保存更是至关重要。
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