家里上次新买的排骨还能吃上一顿，冰箱里有一罐放了好久的啤酒，干脆来个刺激的，搞一个啤酒烧排骨分享给大家。

前方高能预警，请大家，准备好食材，穿好围裙，洗好手手，是时候展现我们强悍的武功啦！

准备食材：排骨、啤酒、白糖、姜片、花椒、干辣椒等。

1、起锅烧水，将准备好的排骨放在水中进行焯煮。

2、在锅中加入准备好的姜片，用来除味。

3、再倒入适当量的料酒，为了用来除腥，随即捞出即可。

4、起锅烧油，将准备好的排骨放在锅中，进行翻炒。

5、再将准备的姜片、花椒、干辣椒放在锅中，进行调味。

6、再放入适当的老抽，用来增色。

7、再将准备的白糖放在锅中。

8、将准备好的啤酒放在锅中。

9、加入足够量的清水，用来炖煮排骨。

10、加上一些盐巴。

11、在放一些生抽，进行最后的调味。

大火收汁之后，盛出即可。颜色诱人，配上一碗刚出锅的米饭，我就不信有谁真的不爱吃。

以上就是关于排骨王什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。