洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，虫子乖乖溜走。

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“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚……”这是鲁迅先生童年记忆中的夏季，我想”紫红的桑葚”应该也是很多人心中的初夏味道吧。

桑葚每年采收一季，一般在4-6月成熟，南方会早一点，北方要迟一些。今年从5月下旬开始，北方很多地方的桑葚由红变紫，果熟蒂落，吃货们开始兴奋地抢吃今年的最后一波桑葚鲜果，因为一般到6月月中旬基本就没得吃了。

我国是桑葚的原产地，迄今已有4000多年的历史，《诗经》中就多处都有关于桑葚的记载，如：“于嗟鸠兮，无食桑葚”，说的就是连斑鸠吃了桑椹都会迷醉。桑椹自古就是受欢迎的水果，有着“民间圣果”的美誉，甘甜清爽，尤其深受女士喜爱。

但由于桑树都比较低矮，容易生虫，有时需要喷洒一些农药，所以桑葚的表面可能会有一些残留物。为了保证桑葚干净吃的放心，洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，农残、虫子乖乖“溜走”，下面分享两种清洗桑葚的方法。

一、食盐清洗法

食用前，桑葚要先用自来水冲洗两遍。然后拿来一个盆，盆里抓把盐，加入少量开水先让盐溶化，再注入更多的冷水。将桑葚倒入，浸泡5分钟后，用冷水清洗一下即可。

二、淘米水清洗法

同样的，桑葚要先用自来水冲洗两遍。

再将桑葚浸泡在淘米水中，浸泡15分钟左右为宜，然后用冷水洗净。

清洗桑葚的两种方法大家都学会了吗？很简单吧？但新鲜的桑葚上市时间太短了，还不好储存，尤其是用鲜果泡酒容易变质。那怎么办呢？建议大家平时可以买些桑葚干放在家中，不管是当零食吃，还是做杂粮粥、泡水和泡酒，都相当方便呢。

选用新疆吐鲁番原产地的头茬桑葚。手工采摘头茬鲜嫩桑葚，比人工种植的桑葚口感清甜，果肉饱满，富含花青素。手工二次筛选，干净无沙。#云梯计划#

未添加任何甜味剂、食品添加剂，每一果实都是桑葚原有的味道，入口清甜，口感香糯有嚼劲。颗粒圆润，个大肉厚。

这款由新疆本土龙头企业提供的野生桑葚干，来自新疆吐鲁番桑葚原产地。吐鲁番得天独厚的气候，日照时间长，昼夜温差大，降雨量极少，造就了吐鲁番桑葚口感和营养上的优势。#美味好物大赏#

桑椹干干净卫生、开袋即食，符合国家标准。包邮且7天无理由退货。#美食测评团#

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洗桑椹时，用清水洗等于吃虫子！老果农教你1窍门，虫子乖乖溜走。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。

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