上周在骨科会诊了一位娭毑，因为摔了一跤，股骨颈骨折。然后我又看了一眼隔壁的床，不巧，也是一位娭毑，同样是摔了一跤，还是股骨颈骨折。为什么娭毑们这么容易骨折？这是因为随着年纪的增长，老年人体内的钙质流失，导致出现了骨质疏松的问题。这种问题相信很多的老年人都有。一旦出现了骨质疏松，骨骼就会变得很脆弱，容易骨折。那么，你知道要吃什么来给我们老年朋友们的身体补充钙质吗？

老年人骨质疏松危害大，医生提醒：这5种食物是补钙的好帮手

1、绿叶蔬菜

大家都知道蔬菜健康营养，应该不知道其实蔬菜还是个补钙的小能手吧。蔬菜中还富含维生素k、钾、镁等多种营养物质，尤其所有深绿色的蔬菜含钙量都比较高，像：荠菜、苜蓿等都可以多吃。

2、豆制品

大豆中本身含钙量并不高，但加工过程中一般加入了石膏、卤水等凝固剂，从而提高了大豆制品的钙含量。大豆制品同时还是异黄酮的良好食物来源，有利于保持人体骨骼健康，对预防女性更年期骨质疏松非常重要

3、牛奶

牛奶中钙磷的比例适当，有利于人体吸收钙。一杯200ml的牛奶中的钙就超过了200mg，可以说是“天然钙片”。还有些人认为喝汤补钙，拿200g的猪骨头炖2个小时，汤里头的钙含量也只有0.55mg而已，还不如喝一口牛奶补的钙多。所以喝骨头汤未必补钙，但长膘却是杠杠滴。

4、蛋黄

鸡蛋中大部分的矿物质都存在于蛋黄中，每100g的蛋黄中含有钙112mg，和牛奶的钙含量是不相上下的，但吸收率较牛奶相比较是逊色一些的。但需要注意的是，蛋黄中胆固醇含量比较高，对于胆固醇比较高或者肥胖的老人来说不宜食用过多

5、小鱼小虾

小鱼小虾的骨头、虾皮含钙丰富，将肉和骨头、虾皮充分炖烂或使用破壁机打成泥一起吃，很容易获得其中全部的钙质。

除开补钙的食物，我们需要知道的是，维生素D和钙是一对好搭档，维生素D能够促进钙的吸收，如果维生素D缺乏，补再多的钙身体也是无法吸收的。如果说您不知道维生素D是不是缺乏，很简单呀，去医院查一个就知道了。就我们的经验来说，现在维生素D的缺乏的人在90%以上，所以常规补充一点维生素D是没有问题的。

老年人骨质疏松危害大，医生提醒：这5种食物是补钙的好帮手

我是湘雅二医院营养科袁婷医生，大家还有其他营养健康问题，请下方留言咨询。

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