当下这种快节奏高压力的社会，加上环境污染食品安全、生活不良习惯、情绪因素等估计没有谁敢说自己一点儿毛病没有，完全健康。或多或少都会有一些亚健康症状，其实很多症状都是由于气血不足引起的。

气血不足,常吃这物，帮你补气养血，健脾胃，为家人收藏！

1、韭菜猪肝汤

准备材料有：韭菜、猪肝、调味品若干

做法：将韭菜清洗干净，然后切成小段备用；猪肝清洗干净后切片焯水，然后将血沫清洗干净。随后起锅烧油，将猪肝放入油锅中煎炒随后加入韭菜，然后添加适当的盐和清水，小火熬煮至猪肝完全熟透即可；

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功效：猪肝素有补血养气的效果，而韭菜也能补充身体亏损的阳气、调理脾胃，是脾胃不畅、气血不足等问题的患者首选食物。

2、山药红枣糯米粥

准备材料有：糯米、红枣、铁棍山药

做法：红枣和糯米淘洗后浸泡半个小时，铁棍山药去皮切滚刀块；食材加水放到电饭煲中，按煮粥键，甜、鲜、脆又软糯的粥来一碗，暖脾胃，补气血。

功效：红枣山药都是健脾补气、养胃和中的佳品，将山药洗净去皮切小块，和红枣糯米一起煮，熬成浓稠，口感很好，脾胃虚寒的人经常喝点，可以很好的保养脾胃、调理身体，坚持一段时间，可能身体就不再那么经常发凉了，而且山药中的黏液蛋白，还能防止脂肪堆积，防止肥胖，也能保护好血管。

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3、当归红枣排骨汤

准备材料有：排骨、红枣、当归

做法：将排骨清洗干净后剁成小块，然后焯水去除血沫；准备一个砂锅，一次性加入提前备好的排骨、红枣和当归，按照食材比例添加适当清水，然后放入盐、料酒、胡椒粉等调味品。大火烧开之后改成小火慢炖，直到排骨软烂就可以了；

功效：当归和红枣都是中医临床运用的补气养血之药材，而排骨又能补充人体所需的营养和微量元素，非常适合气血不足、营养不良以及脾胃失调的人食用。

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以上就是关于补气吃什么最好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。