提问:在长长的一年里,有哪一天虽然没有假期,却总让人特别有仪式感?
提示:这天很多地方都吃↓
对~你没猜错,说的就是:冬至!
“冬至大如年”,过了这一天满满的年节就陆续续地来了。而这个传统节气,因为一些特别的“仪式”成为了很多人心里面的节日。
冬至马上到了!记得吃上这些食物,打卡这些保健要点养好身体,充满精气神地迎接下一年!
冬至保健打卡4要点
在很多人眼里,健康=克制,是“反人类”的!
但是,冬至前后的保健方式却非常“人性化”,可以让你心里非常舒爽↓
1、多吃肉肉:一年四季多吃草,终于“奉旨”吃肉肉。虽然“贴膘”已经“落伍”,但冬至后,多吃猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉补充能量,有助御寒,增强抵抗力。
2、适度喝汤:平时总说要吃渣,而冬天却是适合喝汤的季节:肉汤富含氨基酸,美味好消化;适量脂肪摄入,还能缓解慢性胃炎患者溃疡面的损害。
3、早睡晚起:(虽然还是不主张熬夜,但至少可以赖床啊!)冬季寒冷,延长睡眠时间可以减少不必要的能量消耗。
4、运动不过猛:不建议过早晨运,清晨气温低刺激血管收缩,心脑血管患者容易引起意外。等太阳出来再去锻炼,既舒适又有利于维生素D合成。不要大汗淋漓,一热一冷容易感冒。
冬至必吃5宝
别小看了老祖宗的智慧。几千年来流传至今的风俗美食,除了好吃,其实蕴涵着大大的保健养生之道↓
1、饺子:饺子是冬至绝对的C位,除了情怀,还有养生。饺子荤素搭配、营养均衡,三鲜饺、肉饺满足肉肉摄入,白菜、韭菜、大葱等蔬菜也是冬季时令健康美味。
2、馄饨:还有不少地方喜欢冬至吃馄饨,一碗就包含多种食物,和饺子在营养方面有异曲同工之妙。
3、羊肉:羊肉汤也是不少人的冬至情怀所在。羊肉富含优质蛋白、锌和B族维生素,羊肉汤里也富含氨基酸。一碗香喷喷热腾腾的羊肉汤,喝汤吃渣,满足你的味蕾,养好你的胃。
4、萝卜:“冬至萝卜夏至姜”,这时候的萝卜正当令,最甜最多汁,消食开胃,其中的辛辣成分还能增强人体免疫力,常吃有利于预防感冒。
5、八宝粥:秋冬季节干燥,水分摄入不足,容易引起便秘,老人、小孩更是“重灾区”。偏偏很多人没有吃粗粮的习惯。
八宝粥里加入了薏米、银耳、杂豆等食材,富含膳食纤维,加上粥里含水量高,每天早上来一碗,可以有效预防便秘。
冬至马上就要到了,你准备怎么过?
以上就是关于冬至吃什么的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全。