银杏果是一种可以吃的食物,但是很多人食用方法不正确,就容易引起中毒。那银杏果怎么吃比较好今天,wed114结婚网小编为大家带来银杏果的食用方法。银杏果也被称之为白果,在每年的十一月份前后成熟,是很多人都喜欢吃的小食。不过吃银杏果要了解正确的方法和注意事项。
银杏果怎么吃比较好
椒盐银杏
做法:
取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。
微波炉炸银杏
做法:
取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。
银杏果的食用方法
烤着吃
可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
泡茶
可以当做茶叶,用开水冲泡喝。
糕点拌料
银杏果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,也能增加糕点的食用价值。
煮熟
首先把银杏放如水中煮熟,然后便可直接食用。
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