这是一款非常美味、快手、简单的小食，做早餐再好不过。土豆和香肠的搭配，营养丰富，饱腹感强。刚出炉的土豆丝饼外脆里嫩，别提多好吃了

By Nicole爱烘焙

用料

大个土豆 1个

鸡蛋 2个

香肠 2根

小葱 1根

盐 5克

面粉 100克

做法步骤

1、土豆擦丝

2、土豆丝泡水，去除表面淀粉

3、两个鸡蛋打散加盐

4、香肠切丁

5、小葱切碎

6、香肠、土豆丝和小葱加到鸡蛋液中，搅匀

7、加面粉

8、用筷子拌匀

9、电饼铛小火预热、抹油

10、三分之一土豆丝糊倒在电饼铛上

11、用铲子按薄

12、盖上电饼铛盖子，闷一分钟

13、开盖翻面

14、烙至两面金黄

15、美味的土豆丝饼，快手的营养早餐

小贴士

土豆丝糊做好要尽快用，不然土豆会出水，遇到这种情况加适量面粉拌匀即可。

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以上就是关于土豆饼配什么吃的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。