口腔溃疡虽然是一个小病，但发作了，还是比较难受的，较重的病人往往吃不下饭，疼痛难忍。中医辩证有心火，脾虚，肾虚等型，除了服用中药治疗外。饮食调理也很重要的。只要注意饮食，可以减少发作的次数，促进口腔溃疡的愈合。陕西省中医医院消化科李学武

饮食调理：

1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

5、多喝开水，尽可能避免刺激。

6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。

7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

以上就是关于口腔溃疡吃什么食物的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。