什么馍夹肉好吃,西安夹馍有哪些

夹馍作为西安的一道特色美食,你对于它的了解有多少呢?大家常理解的夹馍就是西安的特色三秦套餐腊汁肉夹馍,可是还有多少你不知道的夹馍品种呢?今天小编就带你来探索那些你不知道的夹馍品种吧!

李老三腊牛肉夹馍

作为一家明星店,这家店的腊牛肉夹馍十分有名气,肥瘦混杂的牛肉炖的很烂,全部夹入馍里,香嫩可口,咬上一口更是享受。

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如果在吃夹馍的时候配上一碗上好的汤那就撩咋咧,浓郁的汤底配上颜值与味道并存的腊牛肉夹馍,简直是人间美味!

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喝汤的时候建议点他家的极品杂肝汤,浓郁的汤底是腊牛肉的极品搭配,当然秘制肚丝汤等其他配汤也是不错的。

【人均】:¥ 24元

【地址】:含元路中段保亿风景大院商铺

赵记笼笼肉夹馍

笼笼肉夹馍作为陕西独创的一道风味夹馍,他的受欢迎程度可丝毫不比腊汁肉夹馍低,当生鲜肉碰上大米糁,再夹上辣子酱放在蒸笼里蒸上半个小时,滋味只有尝过的人才懂!

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入乡随俗的话,就必须来上一份麻辣米线和冰峰!一筷子米线,一块夹馍,再吸上一口冰峰,简直太享受啦!

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如果觉得米线过于麻辣,也可以尝试一下馄饨,清淡的口味配合上笼笼肉夹馍也是别有一番风味。

【人均】:¥ 11元

【地址】:延康东巷69号

铁家夹馍

这家的前身是原先东新街上的白香腊牛肉夹馍店,虽然店名变了,但是老板说东西是一点都没变!

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他家的夹馍很独特,先是一层腊牛肉完后紧接着再来一层辣子酱,这种吃法在西安还是比较新鲜的。

【人均】:¥ 21元

【地址】:新城区东新街(近尚俭路)

樊记腊汁肉夹馍

西安本土的老牌肉夹馍店了,这家肉夹馍肉嫩馍厚,坚持现打的白吉馍,能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。

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腊汁肉夹馍对于一些不太吃肥肉的人来说是有点腻,这时候搭配上一碗香甜醇美的醪糟汤就可以完美的解决这个问题。

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小编在这里提醒胖友们,想去吃的话尽量避过饭点去,因为这家人气太旺,每到饭点排队的人超级多。

【人均】:¥ 14元

【地址】:碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

里脊肉夹馍

这家饼里脊很大,再夹上煎蛋,生菜,黄瓜,豆皮,刷上酱,丰富到一口下去都咬不完。一定要趁热吃,越吃越香啊!

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可以选择烤好的白吉饼也可以选择软糯的荷叶饼,不同的饼味道也不一样,建议如果喜欢特殊口味的可以试试夹一些番茄酱、芝士等!

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像小编就喜欢夹上几片里脊肉,来点生菜调味,再来一点甜辣酱抹在肉上,啧啧啧,想想就流口水。

【人均】:¥ 11元

【地址】:欧亚路一号第二条商业街

烤鸭肉夹馍鸭汤店

相信大家都尝过烤鸭的味道,也尝试过肉夹馍的香味,但是烤鸭肉夹馍有没有试过呢?在这里就有一家烤鸭与夹馍完美结合的一家店。

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他家主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍里面有大酱、葱丝、鸭肉等,鸭肉质量很好,美中不足的是馍不是现烤的。鸭汤米线汤味很鲜,味道很是不错。

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如果不喜欢去烤鸭店进行各种繁琐的步骤才能吃到烤鸭的话,不妨来试试这家的烤鸭夹馍,让你随时都能吃到美味烤鸭肉。

【人均】:¥ 12元

【地址】:东一路(近铁头凉皮)

杨家粉蒸肉

色香味俱全的粉蒸肉夹馍,既能当主食,又能当小食。被称为中国版”汉堡“,深受着广大人民群众的喜爱,前有在人民广场吃着炸鸡,今有在西安街头吃着刚出炉的粉蒸肉夹馍,简直美滋滋。

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大块的粉蒸肉,配一点油,搭配着荷叶饼和他家特制的茶,解腻又可口,仿佛来到了吃货的天堂!

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粉蒸肉对于喜欢吃肉的汉子来说可是不可多得的美食,但是妹子吃的时候不要过量哦,太多肉下肚可是很难消化的。

【人均】:¥ 15元

【地址】:安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面(韩国李勋美发沙龙对面)

三姊妹擀面皮夹馍

凉皮和肉夹馍都是陕西的一道特色美食,近几年宝鸡流传出了一种新的吃法,用擀面皮夹馍!这家的擀面皮夹馍很有特点,凉皮筋道,调的也可口,尤其是凉皮里香而不辣的辣椒油,配上酥脆的电烤饼,咬起来简直又酥又爽。

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更加值得一说的是他家土豆片夹馍也很有特色,土豆片和生菜放入馍中,刷上一层特制的酱料,味道正到不行,在这里友情提醒大家,酱料很辣,要根据自己口味添加哦!

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可能许多当地人都不知道还有凉皮夹馍这种操作,所以你确定不要来试试这种只属于陕西的味道吗?

【人均】:¥ 6元

【地址】:长安中路177号海港城B1层

烤肉夹馍

烤肉夹馍最重要的就是烤肉的味道,在这里我给大家推荐一家张鹏烤肉,他家的环境不错,烤肉的味道也比较正宗,所以烤肉夹馍的味道也美得很。

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对于陕西人来说,撸串可是一项夜晚不可或缺的集体活动,相信经常吃串的人都知道,如果来上十串肉加上一个烤好的油馍,那味道简直好吃到无法描述。

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一般来说,大家吃烤肉夹馍都是吃完烤肉外带的,下次不妨走的时候喊上一句:“老板,一个烤肉夹馍带走”。

【人均】:¥ 48元

【地址】:东郊纺织城西街和纺七路交口旁

老金家蛋菜夹馍

大家都知道吃肉夹馍的时候还会有一种夹馍叫花干鸡蛋夹馍,但是那个加的是鸡蛋,那么你有没有吃过鸭蛋呢,这里就不得不说一下位于回民街的这家蛋菜夹馍了。

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一个蛋菜夹馍是两个咸蛋黄+一个煎蛋+玫瑰菜+花生米。不仅营养丰富,还口感多层次,喜欢鸭蛋的朋友一定要去试试了。

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而且他家不仅蛋菜夹馍好吃,水煎包也是回坊一绝,早饭的时候来上一个蛋菜夹馍,再吃上两个水煎包,喝上一碗热气腾腾的豆浆,整个一天都充满了活力。

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【人均】:¥ 7元

【地址】:庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角

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