冬天羊肉是必吃的，白切，红烧，烧烤都是比较家常的吃法，羊肉汤也是常见的吃法之一，据说来上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更补了！

羊肉枸杞汤的做法：

1，准备的原料

2，胡萝卜去皮切块

3.羊肉块加胡萝卜、葱、姜汆水

4，汆水的，羊肉温水洗净

5，加热水，葱，姜煮开

6，小火炖到羊肉酥烂

7，最后撒点枸杞烧开就可以

温馨小提示：羊肉汆水加胡萝卜可以去除羊肉的膻味！

来源： 美食天下

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