香蕉的蒂是什么,商贩一般用什么催熟香蕉

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导语:买香蕉时,内行人就看这3处,避免“催熟”香蕉,小贩:真会挑!

水果是我们日常生活中不可缺少的食物,水果不仅香甜多汁,美味可口,营养价值也非常高,水果中都含有大量的维生素和膳食纤维,膳食纤维能帮助我们加快肠胃的蠕动,加快消化的速度,所以一年四季都都要多吃点水果。另外多吃水果还能帮我们补充体内所需的水分和能量,加上水果还这么可口, 吃完心情都变好了,一整天活力满满。现在市面上最受欢迎的水果还要数苹果和香蕉了,苹果基本上是一年四季都能吃到,而香蕉的话属于是热带水果,在以前天冷的时候基本上是吃不上的香蕉的,但是现在市面上的很多香蕉都是大棚的“催熟”香蕉,天冷也能见到卖香蕉的。

香蕉的蒂是什么,商贩一般用什么催熟香蕉

何为“催熟”香蕉,就是一些不良商贩在香蕉生长的过程中给香蕉打了一些催熟剂,次数有多有少,打了催熟剂之后的香蕉如果不仔细看,可完全成熟的香蕉是没多大的区别的,但是催熟香蕉吃起来口感非常差,完全还是酸的,果实也还没长熟,只是外观看起来像是熟了一样,相信在座的朋友应该都被“催熟”的香蕉了,买到这种香蕉根本没法吃,纯属是浪费钱,今天小编来给大家分享一下关于挑选香蕉的小妙招,内行人买香蕉只看这3处,保证避免“催熟”香蕉,不花冤枉钱。小贩看见都夸你真会挑!

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1.看香蕉蒂的颜色

正常香蕉的颜色一般在刚成熟的时候是亮黄色,放置一天之后颜色就会慢慢加深,大家都知道,香蕉的保质期其实是很短的,买回家的香蕉如果两天之内没吃完基本上都会坏掉。所以水果店的香蕉也是一样的,放了一天之后颜色就会加深。其实催熟香蕉的颜色和普通香蕉的颜色基本上没什么两样,我们要看就看香蕉蒂的颜色,也就是那个“把儿”。正常新鲜的香蕉如果表皮颜色变深了,果蒂的颜色自然也会变黑,甚至是干枯,也就是说果蒂和果皮的颜色是同步的。但是我们在买香蕉的时候经常会发现“催熟”香蕉,这类香蕉的特点就是果皮颜色亮黄,但是果蒂的颜色是青色的,这样的香蕉百分百就是催熟香蕉,如果不信可以买回去试试,放在家里半个月都不会坏。

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2.捏香蕉的软硬

经常买香蕉的朋友都知道,软一点的香蕉自然是比较甜的,但是这类的香蕉存放的时间比较短,买回去要尽快吃完,不然很容易坏掉。而且自然成熟的香蕉外形看起来是比较圆滑的,不会出现有棱有角的情况。但是现在市面上有很多这样有棱有角的香蕉,长的十分“规整”,捏起来也是非常硬实,这样的香蕉一般都是“催熟”香蕉,遇到掉头就走,坚决不买。

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3.闻香蕉的气味

香蕉本身有一种淡淡的果香味,不用凑的很近也能闻到,这样的香蕉属于是自然成熟的香蕉,如果是没成熟的香蕉闻着就没有这种果香味。但是如果闻到香蕉有一种比较刺鼻的异味就要注意了,这样的香蕉一般都是“催熟”的香蕉,因为在生长的过程中被打过“激素”物质,肯定是有异味的,这样的香蕉坚决不买。

以上就是小编今天要跟大家分享的关于挑选香蕉的小妙招,买香蕉时,内行人就看这3处,避免“催熟”香蕉,小贩:真会挑!喜欢的朋友记得给文章点个赞哟!

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