吃饭的时候鱼头对着你有什么意义,吃饭鱼头对着谁代表什么

过年阖家团圆时,我们的餐桌一定少不了一道鱼。因为“鱼”与“余”同音,有着

“年年有余”

的好彩头。

在有的北方地区,家里老人还会要求不能在年夜饭上动这条鱼,要保持完整,凌晨以后的正月初一才能动筷子,寓意圆圆满满,上一年的富余就会延续到新的一年。

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无论在节日还是在日常生活中,中国人凡事都讲究吉利,说话做事都要讨个好彩头。我们相信,有了这些彩头,不顺心的事情会在这些寄托中转化,所有的事情会顺顺利利,红红火火。

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所以,在我们生活中,吉祥符号或图案无处不在,无人不用。从植物到动物,从文字到神话,都可以成为吉祥符号。

鱼,是人们最喜欢用来祈福纳吉的吉祥物之一。

无论在传统的绘画中,或饰件、生活用品里,都随处可见鱼的身姿。

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黄河壶口,鲤鱼逆流而上,奋力翻跃,被人们想象为

“鱼跃龙门”

,代表事业成功或地位高升。因为潜行迅速,鱼被视为天时地利的象征,故而有“

如鱼得水”

。如果有个地方,土地肥沃,水草丰美,人们丰衣足食,人们则把这地方称为“

鱼米之乡”。

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中国的鱼文化源远流长。早在氏族社会阶段,就以颜料绘制在陶罐上。商周时期,就已经开始出现骨质或玉石雕琢的鱼形饰件。

至今,人们对于鱼的喜爱,也丝毫未减。

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中国人对鱼的喜爱不同一般,文人尤甚。

鱼悠游自在,是精神自由的象征

古代文人士大夫无不向往。春秋战国时期,送鱼是一种时尚,也是身份的象征。

鲁国君主鲁昭公听闻孔子喜得贵子,就把一尾鲤鱼作为贺礼送给孔子。倍感荣幸的孔子因此将儿子取名“

孔鲤

”,以表对儿子的厚望和美好祝福。

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道家代表庄子,赋予了鱼哲思之趣,也是庄子道家思想的切入点。其著作《庄子》开篇第一句就是,

北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也”

庄子眼里的鱼,正是他人生理想的雏形,不仅逍遥惬意,更充满智慧与神奇的色彩。

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苏轼可谓是我国古代鱼文化的宗师之一,他对鱼情有独钟,常常亲自精心烹调鱼菜,饱享口福之时还不忘挥笔赞鱼。在他的诗作中,有16首都是与鱼有关,为历代文人之最。

照日深红暖见鱼,连溪绿暗晚藏乌。黄童白叟聚睢盱。

麋鹿逢人虽未惯,猿猱闻喜不须呼。归家说与采桑姑。

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文人不仅喜欢吃鱼,更喜欢寄情于鱼。

诗人孟浩然因得到张九龄的赏识,被邀请至荆州做官。受宠若惊的他以鱼寄意,写下《望洞庭湖赠张丞相》表达谢意和志向,

欲济无舟楫,端居耻圣明。坐观垂钓者,徒有羡鱼情”。

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我们从农耕社会走来,最开始是渔猎生活,鱼可谓是与我们最早建立关系的动物之一。所以,在中国艺术史上,有关鱼的画作非常早,也非常多。

绘画中以鱼入题,

一般是取其吉祥寓意,或是取其自由的象征。

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明代宫廷画师缪辅的传世名作《鱼藻图》,被誉为

中国十大传世吉祥名画之一,

现收藏于北京故宫博物院。藻荇漂浮,茨菇丛生,群鱼嬉戏追逐,一派生机盎然,寓意“如鱼得水”,象征着年年有余。

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齐白石的《长年大贵图》,鲶鱼灵动活泼,鳜鱼游姿有力,透露出生命的活力的同时,又极具吉祥之意。长鲶,谐音“长年”,大鳜,谐音“大贵”,

长寿富贵,是人们最普遍最朴实的愿望。

在我们记忆里,家里的墙上总是贴着同款年画。

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中国人对鱼的崇拜历史相当久远,不仅是在画作中,古代药铺招幌挂鱼,也是取自谐音,寓意“愈”。

鱼拥有强大的繁殖能力,眼睛也从不闭合。古人认为,这是一种“不死”的现象,象征“再生”。所以,没有哪一种生物比鱼更适合做太极图案了,非常符合道教阴阳转换、生生不息的要求。

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在中国传统吉祥文化里,鱼不仅是祥瑞之物,还是守护之神,镇宅之宝,祈盼“以水克火,防火消灾”。

鱼的这些吉祥寓意也被玉雕、陶瓷工匠们纳入题材中,留下无数经典之作。

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宋 玉鱼莲坠

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宋 童子骑鱼玉饰

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明 嘉靖 五彩鱼藻纹罐

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清 乾隆 景德镇窑青釉双鱼纹瓶

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在浙东一代,有这样一个婚俗。新媳妇下花轿时,会随手撒些铜钱在地上,唤作“鲤鱼撒子”。鱼儿的繁殖能力强,迎合了中国传统

多子多福、人丁兴旺、福泽绵延

的美好期盼。

《敦煌曲子词·送征衣》中云,“今世共你如鱼水,是前世因缘,两情准拟过千年”,鱼与水难以分开,寄托了

夫妻恩爱、伉俪情深

的情意。

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无鱼不成席

,食鱼也有讲究。鲤鱼,寓意“得利有余”;鲢鱼,寓意“连年有余”;鳜鱼,寓意“富贵有余”。无论南方还是北方,都有一个通则,

鱼是宴席上最后一道菜。

摆鱼也有讲究。鱼头要对着长辈或者贵宾,以此体现尊敬。如果来者是文人学者,将鱼肚对着他,正是赞美他肚里有墨水。

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在南方许多地区还有这样的风俗,过年宰了鱼,会把鱼尾巴剪下来,借鱼本身的粘液贴在厨房的门或墙上,取意大吉大利,年年有余。

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在许多南方沿海地区,每逢喜庆节日,还保留着舞鱼灯庆贺的习俗。用竹篾绑扎,糊上白纸绘制而成不同形状的鱼。

吃饭的时候鱼头对着你有什么意义,吃饭鱼头对着谁代表什么

图片来源于:国家地理中文网

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夜幕降临,等到吉时一到,鞭炮齐鸣锣鼓喧天,一盏盏五彩斑斓的鱼灯接踵而至,时而嬉戏,时而奔走,走街串巷传递喜庆。

人们相信,嬉鱼灯能给家族和村庄带来一年的平安和幸运。

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在至今的中国,

鱼仍是运用最为广泛的吉祥符号。

在漫长的人生岁月里,

正因为有了这些寄托,

我们的生活才过得有盼头和滋味,

时常充满温馨的慰藉。

祝愿每个人往后

年年有余,富贵吉祥。

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