△磁器口大门没有了以往的喧嚣

在磁器口古镇里，一株株三角梅正吐露着新芽，“我相信，当它开花的时候，欢声笑语和喧闹繁华，一定会回到这个古镇。”站在自己的特产店门口，在磁器口古镇已经做了7年生意，拥有15家店铺的陈丹阳，语气坚定。

△磁器口商户陈丹阳在自己的铺子前

“今天重庆的新增病例已经是零，重新开放的时间更进了一步，所以我已经做好了五一假期加班迎客的准备。”

2020年2月26日，已经是磁器口古镇暂停开放的第33天，往日每天迎来数万人次游客的古镇石板街上，只零零星星地有居民穿梭而过。

疫情突然袭来 她网上直播卖货

今（26）日，是陈丹阳每隔两天可以进入古镇自家商铺的日子，提着给店员们带的车厘子，装着当天的盒饭，她准时来到古镇大门办理出入手续。

“有消息了吗？什么时候可以重新开放？”陈丹阳看见工作人员后的第一句就关心起了古镇的重开时间。

当听说暂时还没有恢复开放的消息时，陈丹阳眼里有些小失望。但羽绒服里接连响起的手机铃声，瞬间将她的失落带走。

“郭女士吗，我正在去店里的路上，到了就第一时间给你打包，今天下午就可以快递发出来。”

△景区商户准备给网络订单发货

接完电话，陈丹阳有些感叹，“我现在都从实体店变成了网店，春节期间，我还尝试着开起了直播卖货，每天我都要发上百个包裹到全国各地，生意还不错。”

陈丹阳坦言，1月24日晚上10点接到通知，磁器口古镇在疫情期间暂时停止开放，她失眠了多日。

“春节正是生意最好的时候，我早备下了100多万的货品。关闭，就意味着没有游客没有销售。除了每个月的租金，这100多万的货也没办法及时回款了。”

怎么办？

思来想去，陈丹梅萌发了网上销售的想法，她委托朋友出镜，开启了自己经营生涯里的第一次网上直播卖货。

“效果还不错，第一次直播我就4个小时卖出去了80多件商品，现在，每周我都会让朋友直播卖货，店里的生意，虽然不能说火爆，但销售稳定。”

陈丹阳说，她觉得4月前磁器口古镇肯定会恢复开放，在古镇景色最美的五一假期里，游客的欢声笑语和摩肩接踵一定会重新回到这里。

磁器口古镇管委会工作人员张鹏说，为了缓解古镇商家们的资金压力，管委会多次对接国有大型银行，针对古镇商家出台贷款优惠政策，同时，对困难商家提供银行一对一的解释和办理服务。目前已经有9户困难商家申请到了1030万元的贷款。

△有爱心商家每隔一天会给磁器口景区的猫猫狗狗喂食

背着消毒箱 每天为古镇消毒洗脸

早上7点，身着橘色工作服的宋步芳一如既往地准时出现在了磁器口古镇里，陪伴她的不仅有她的“老伙伴”——扫帚和簸箕，还有一个“新伙伴”——20公斤重的消毒箱。

消毒箱里，装着专门为新冠肺炎疫情配置的消毒液，每天，宋步芳和她的同事们，要背着这个消毒箱，走遍磁器口古镇的每个角落。

△清洁工认真打扫景区

“你看嘛，卷帘门上的那些白点子，就是消毒液干了之后留下的印子。”

石板路、商铺大门、花坛……这些都是喷洒区域，垃圾箱和卫生间是重点消毒的地方。

上午10点，经过三个小时的忙碌，第一轮消毒和清扫结束，宋步芳坐在了石板路旁的木凳上，“我从来没有看到过只有我一个人的古镇，往常哪怕晚上十点、十一点，古镇里都到处是人。”

△2019年3月11日，春光明媚的磁器口人头攒动。（资料图）

△2020年2月26日，因为防控疫情的需要，磁器口空无一人。

这样的空无一人，让宋步芳很有些手足无措，“往年这个时候，我每天忙得脚不沾地，不停地打扫街道，清理垃圾桶，一晃眼就到了下班时间。现在游客没了，我忙完了还不到下班时间，看着干净的石板路，站也不是，坐也不是，就是全身不自在。”

“我宁愿忙点，至少可以看到游客在这里高高兴兴地逛来逛去，还可以和熟悉的店家打个招呼说会儿话，现在这样，太不习惯了。”

△磁器口管委会的工作人员每天都会在景区巡逻

和宋步芳一样不习惯的，是磁器口管委会城管队员邹睿，“大年初一，有三个芬兰来的游客还来问我能不能进古镇游玩，我告诉他们古镇暂时关闭了，看着他们离开的背影，突然很感伤。”

那是邹睿除夕到目前，接触的最后游客。

从1月25日大年初一开始，邹睿的工作从往年的为游客服务，成了巡查古镇，在他的记录本上，清晰地写着他在每天巡查中发现的没戴口罩的居民，钓鱼的市民、扎堆的人员数量。

“这个数量一直在减少，在我们的劝导下，古镇居民们出门都自觉戴上了口罩，钓鱼的人也几乎没有了。”

毛血旺，是磁器口的知名美食。毛血旺出锅后，淋上滚烫的热油，滋滋作响香气四溢，邹睿就喜欢吃毛血旺。

“不会太久了。磁器口重新开放后，我最想的还是那一道毛血旺。”邹睿说。

上游新闻·重庆晨报记者 李晟 摄影 钱波

以上就是关于怎么,毛血旺是什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。