现代生活越来越丰富
让很多朋友朋友的肠胃变得虚寒
在众多胃病中
胃寒是最令人难受的一种
它会导致胃痛、腹痛、怕冷等问题
冬天阴寒之气渐盛
胃部会受到外界温度的影响
胃寒的情况越来越明显
这个时候需要振阳气驱寒暖身
莲藕煲鲫鱼汤
暖胃润燥、预防风寒
食材搭配
鲫鱼行气补血健脾化湿;莲藕熟食养阴益气、健脾养胃;扇贝滋阴补肾、和胃调中,味道鲜美;生姜驱散散寒、理气宽中。葱散寒通阳。
【食材3-4人量】鲫鱼1条 新鲜莲藕300g 扇贝4个 红枣3粒 生葱1条 生姜3片
【做法】将所有食材清洗干净,莲藕去皮,扇贝起肉,葱花切碎,鲫鱼沥水然后用油锅煎至金黄,然后将所有食材(除了葱花之外)放入汤锅中一起煲,武火转文火1小时,既可下盐煲靓汤。
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