牛骨汤喝过很多次，自己熬还是第一次。

逛沃尔玛的时候，看到有鲜牛骨卖，也想尝试自己煲牛骨汤喝，没想到这么好喝，一大锅都不够喝。

在这个寒冷的季节，喝汤既暖身又滋补，多喝汤水营养好。

牛骨汤可以有很多种煲法，今天就来煲一锅黄豆胡萝卜牛骨汤。

黄豆洗净用温水浸泡半小时，捞起晾干水分

先用温水清洗干净牛骨，冷水下锅焯一下水，放入两勺料酒去腥味，水开后捞起再冲洗一遍，放入锅中

胡萝卜去皮，滚刀切块

把黄豆，胡萝卜，牛骨一起倒入锅中

加入半锅清水

压力锅按豆／蹄筋键

汤熬好了，揭开盖，浓浓的味道扑鼻而来，加入适量盐就可以喝了。是不是超简单？喜欢喝汤的你可以自己动手做哦。

食材：牛骨400克，黄豆400克，胡萝卜两根

熬汤可以用汤锅，沙锅，电饭锅，压力锅，我喜欢用压力锅，不用看火，还快[呲牙]

以上就是关于怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。