给你个夏天能干嘛？

赏景、郊游and在家睡觉

给吃货个夏天能干嘛？

对不起，我们只能吃

水果在日常生活中，一直有着重要的地位

减肥，要吃水果 便秘，要吃水果

补水，要吃水果 健康，要吃水果

夏天的味道，对于吃货而言

就是清凉的西瓜 诱人的蜜桃 酸甜的樱桃……

近日，《生命时报》邀请权威专家列出水果排行榜不仅能满足你的味蕾，更能最大程度补充你的身体能量让你明明白白吃水果

作为一个优秀的吃货，是要做到

吃水果，不是为了吃水果而吃水果

而是每吃一口水果都有非凡的意义

吃水果前必须要弄清的几个最

最应季最补水 最抗氧化

维C含量最高

营养价值最高的皮

最应季

应季的水果经过充分的日晒，口感、营养等品质往往优于反季节的产品，应该作为首选。

下面这张应季水果表请大家牢记

有些水果不止一年一熟，或者不同品种早不同季节成熟，比如芒果和菠萝。

最补水

在夏季养生的关键词里，“补水”很重要。除了“喝水”，“吃水”也必不可少，这些食物界的天然饮料让你在夏天更滋润。

西瓜

水分含量93.3%

甜瓜

水分含量92.9%

木瓜

水分含量92.2%

杨桃

水分含量91.4%

草莓

水分含量91%

葡萄柚

水分含量90.5%

哈密瓜

水分含量90.2%

在大家的印象中，西瓜水分含量最高是公认的，然而甜瓜、木瓜、杨桃、草莓的水分含量直逼西瓜，着实让人很吃惊呢~

最抗氧化

水果提供的花青素、胡萝卜素，都具有很强的抗氧化化作用。可以提高免疫力，减轻炎症，预防慢性疾病。

一般来说，水果的颜色越深，原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果都是原花青素含量高的佼佼者。

芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、 鲜枣、柿子等红黄颜色的水果则含有丰富的胡萝卜素，同样具有很好的抗氧化作用。

维C含量最高

维生素C是人体需求量最大的营养素之―，它能抗氧化，有助提高人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。

最不升糖

研究表明，大多数水果"升糖指数”(GI )较低，升高血糖的作用并不强烈。

苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物，适合糖尿病患者食用 (每天200克左右)。

少部分水果，如西瓜、菠萝、芒果、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右)。

个别水果如大枣，GI值较高且含糖量较大，并不适合糖尿病患者食用。

营养价值最高的皮

柠檬皮防乳癌

柠檬皮的苦味是由柠檬苦素类化合物引起的，多项研究证实：柠檬苦素能抑制癌细胞增生。食用时可以将其洗净,带皮切片后制成柠檬水，或作为辅料加入甜食中食用。

西瓜皮利尿消暑

西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。西瓜皮可凉拌后直接食用，也可做汤。

火龙果皮抗氧化

火龙果皮呈红色的是天然植物色素——甜菜红素，它具有很强的抗氧化性，有助于消灭人体内的自由基，抵抗衰老。可直接带内皮切块吃或榨汁食用，还可以单独切下来做成凉拌菜。

吃水果也是一门技术活

再优秀的水果，遇上错误的吃法，也可能损害健康。学会吃水果的技巧，才能让其养生价值最大化。

以上就是关于怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。