今天是大年初四啦！＃奥水阳光＃来和大家说说南北方过年都要吃什么必备主食，在南方主要吃粉，或者米线，还有糍粑，也会吃挂面，挂面俗称长寿面，寓意步步高升，长长久久的意思。挂面的种类也很多，你可以在里面放上你喜欢吃的肉和蔬菜。南方人吃面喜欢荤素搭配，这样面吃起来更美味，面里面的配料也很多。

而北方人呢？北方人不可少的春节主食应该是吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。 饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美； 有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿； 有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。 新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。 新年饮食都要取吉利的用语。

总之祖国太大！南北方之间的风俗差异也很大，这跟环境气候有关系。南方主食一般以大米为主，而北方基本是面食。不管吃什么，一样养出中华儿女强健体魄和独特的神韵气质。以上晒的当然只是一部分，欢迎大家留言补充。

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