炒年糕用什么牌子的辣酱,辣炒年糕酱哪个牌子好

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最最最爱吃的炒年糕,每次在外面点一份都不够吃,有了辣椒酱,在家也能做出好吃的辣炒年糕,分量超足

By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

用料

火锅年糕 250克

胡萝卜 适量(20克)

洋葱 适量(100克)

圆白菜 适量(200克)

酱料:

辣椒酱 2勺(40克)

生抽 1勺(10克)

白糖 1勺(10克)

雪碧 3勺(30克)

水 适量

做法步骤

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1、包菜切小块,洋葱切丝,胡萝卜切圆片,我用模具压出了小花的形状

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2、菜场买的现做的年糕,回来分开成一条一条的

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3、开始调酱料,全部混合在一起,搅拌均匀备用

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4、油锅烧热,加入洋葱爆香

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5、再加入包菜和胡萝卜翻炒均匀

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6、倒入年糕和调好的酱

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7、加入小半碗水

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8、中小火慢炖一会收汁

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9、关火装盘

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10、开吃,太喜欢年糕这种糯了吧唧的口感,用辣椒酱炒非常好吃哦

小贴士

喜欢吃芝士的,可以再撒些马苏里拉芝士 也可以用芝士年糕炒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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