今天中午，家里只有一个人，就充分利用剩余材料，做了石锅拌饭。剩米饭，剩余饺子馅，超级简单，又无厘头的做法，没想到，还真是意外惊喜，味道蛮好吃的！我这个当然是极不正宗的，正宗的配菜和配料更讲究一些，但是，自己吃么，爱吃什么就放什么，任性！

"石锅拌饭"是在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。据说在韩国，吃"石锅拌饭"还是爱情的表征。男士替女友把饭拌好，哈，拌饭不难，问题是有愿意吃剩饭的吗？

材料：娃娃菜，饺子馅，腊肉，香菇拌饭酱，熟米饭步骤：1.腊肉放锅里炒出香味。

2.煎一个荷包蛋

3.热锅下油，娃娃菜与饺子馅一起炒熟，加了一勺拌饭酱，微微有些辣的。

4.石锅内刷油，放入熟米饭，不要铺太满。

5.饭上铺上一层刚才炒的菜。

6.最上面放荷包蛋。把石锅直接放在煤气灶上，开最小的火。听到发出滋滋的声音，再过一小会儿，就会有锅巴，很好吃！

成品

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