这是今年第一次让人请婚宴，要不是今年情况特殊，许多婚宴都推迟了，应该可以多吃好几顿大餐了。每到年底时，结婚的人都会比较多，今天是同事的结婚大喜之日，一位被大家看着长大的小女生，十几年的交情，被当作是自家小妹一样。

在我们这，每个地方的婚宴习俗各不相同，有的婚宴要连请三天，就像办流水席一样，而时间点也各不相同，有的请中午，有的请晚上，而今天这顿宴席请的是中午，不过呢，开席时间却是下午2点，这也是我第一次吃到这个时间点的婚宴，因为怕太饿了，提前喝了一碗扁食汤。

宴席2点准时开桌，餐桌上摆着一张菜单，总共有16道菜，有荤有素，有鱼有肉，有虾蟹，算一下，至少有8道是有海鲜的，听同事说，这一桌16道菜总共花了1388元，您觉得会贵吗？我感觉挺便宜的。

三色拼盘

这是一道餐前小菜，有三小盘，一是凉拌无骨鸡爪，鸡爪有一点点辣，口感特别脆，味道挺不错的，二是白灼花螺，花螺味道很鲜，蘸点酱汁吃更入味，三是肉卷，里面包的是肉和皮蛋。

水晶丸子汤

这是一道甜汤，五颜六色透明的丸子，包的是芝麻馅，特别香。这算是第一道菜，听同事说，这道菜和最后一道菜是相互呼应的，都是甜食，寓意今后的生活甜甜美美，和和睦睦。

鸡肉卷

这是今天唯一一道，能让我吃不出来是哪种食材做的，外面一层刚开始看到时，还以为是猪皮做的，吃的时候才知道不是，里面一层面包，一层鸡肉，还有一层沙拉酱，是一道小孩喜欢吃的菜。

三丝炒冬粉

炒冬粉，当地特别菜，也是今天的主食，配料加的挺多的，海蛎、鱿鱼、三层肉、木耳、香菇、包菜等等，冬粉炒得很入味，口感Q弹，很有嚼劲。

豆腐炖龙胆

龙胆鱼，鱼皮特别厚，鱼肉很嫩，也没有什么鱼刺，鱼皮上面满满的胶原蛋白，汤鲜肉嫩，特别是汤里的豆腐，鲜味特别足。

粉丝蒸龙虾

这道菜是16道菜里面最贵的一道了，一只龙虾做一盘菜，差不多要3斤左右，清蒸龙虾下面铺了一层粉丝，这里粉丝比龙虾还好吃。

香炸羊排

香炸羊排用的是小排，羊肉不多，又刚好连着骨头，炸得又香又脆，外面又撒了一层孜然，还加了辣椒，一点腥味都没有。

清蒸花蟹

清蒸海鲜时，都会有一些配菜，花蟹下面铺的是一层鱼豆腐，现在的花蟹不是特别肥美，不过因为是活蟹，味道还是很鲜美，相比花蟹，我更喜欢吃里面的鱼豆腐。

豉汁蒸河鳗

可能是怕鳗鱼会有腥味，蒸鳗鱼时，厨师在盘底垫了一层荷叶，有一股荷叶的香味，不过美中不足的是，调的酱汁有点稠，味道有点重，把鳗鱼的鲜味给掩盖掉了。

鲍鱼排骨汤

一碗特别清淡的汤，几块排骨，一块瘦肉，一个鲍鱼，一小块姜片去腥，只要加一点点盐调料就可以了，汤比肉还好吃，鲜甜美味。

白灼九节虾

这盘虾可能是我吃得最多的一道菜了，虾肉鲜甜美味，口感特别清脆，煮虾的火候控制得很好，一点都不柴，而且没腥味，特别棒。

清蒸石斑鱼

前面吃太多了，等到上了清蒸石斑鱼时，大家都没怎么吃了，不过对于无鱼不欢的我来说，宁可吃撑了，也不会放过，哈哈，整盘鱼就数我吃得多。除了虾，这盘鱼也是值得点赞的一道菜，鱼肉很嫩，夹起来呈片状，趁着热气吃上一口，令人回味无穷。

猪肚炖大蛤

猪肚炖大蛤，因为加了大蛤提鲜，汤特别鲜美，连盐和味精都不用加了，汤里的猪肚吃起来是脆脆的，还加了杏鲍菇，不过大家基本都是只喝汤不吃肉了，都太饱了。

炒甜豆

终于来了一盘素菜可以解解腻了，这道菜用到了7种食材，有猪舌头、甜豆、虾仁、红辣椒、黄辣椒、木耳，还有西芹，是一道什锦菜，味道很清淡，前面大鱼大肉吃多了，吃点素菜，挺解腻的。

水果拼盘

倒数第二道菜，水果拼盘，有葡萄，有菠萝，有龙眼，一道很快被光盘的菜，看来大家都喜欢吃水果。

燕窝人参汤

最后一道菜，燕窝人参汤，和第一道甜汤互相呼应的一道甜品，甜头甜尾，里面有少许燕窝，一片人参片，一个红枣，甜甜的，也象征着同事今后的生活，甜甜蜜蜜，幸福美满。

这就是我们这里农村的婚宴，海鲜占了一半，如果吃不完还可以打包带走哦，总共有16道菜，花了1388元，您给看看到底会不会贵呢？

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