样子可爱的蛋糕总是能够激起孩子食欲,这次蛋糕也不例外,孩子放学回家看到这个蛋糕就问我:妈妈,这个蛋糕可以吃吗?我说可以,立刻两个孩子每人拿了两个,一会儿就吃完了。
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 60克
细砂糖 50克
玉米油 25克
牛奶 20克
彩色巧克力币 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、将鸡蛋和细砂糖倒入一个干净的盆中。
3、用打蛋器进行全蛋打发,打至打蛋器提起,蛋糕糊滴落纹路不马上消失。
4、筛入低筋面粉。
5、用硅胶刀翻拌均匀。
6、玉米油和牛奶倒入一个干净的容器中。
7、用手动打蛋器搅打均匀。
8、倒入混合好的蛋糕糊中。
9、再次用硅胶刀翻拌均匀。
10、用了方便倒入模具中,先将混合好的蛋糕糊倒入一个裱花袋中。
11、然后挤入学厨hellokitty12连蛋糕模具中。
12、放入提前预热好的烤箱中进行烘烤,温度为上管140度,下管160度,时间为20分钟。
13、烘烤完毕后取出轻震几下脱模,成品图。
14、展示图。
15、展示图。
小贴士
1. 烤箱不同,烘烤所需要的温度和时间也不相同,请根据自己的烤箱实际情况调节。 2. 全蛋打发可以把盆坐温水中打发,打发速度比较快。
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