不同类型的肾病,相对的治疗方法就不一样,同时饮食选择也不相同,以下为您指出不同肾病的饮食选择。
1、肾病蛋白尿型
肾病患者大多有长期的蛋白尿,蛋白是人体的一种精微物质,如丢失过多,可渐而伤损正气,甚至变成虚劳,使肾病更难痊愈,或使其加速向慢性肾衰发展。
因此,在中医采用益气固精等治疗的同时,应细水长流式地补充足够的蛋白质,使机体的摄人量与丢失量保持大体的平衡。一般可按每日每千克体重补充2~4克计算,每日蛋白摄入量大体在100~150克之间。蛋白含量较丰富的一些食品也应有所选择,豆制品等植物蛋白仍宜少量,最好是选择一些含优质蛋白的食品作菜肴,如牛奶、鱼、虾、猪肉等。豆制品和鸡蛋、鸭蛋不是不可以吃,但以少食为宜。
2、肾病水肿型
肾病患者如伴有长期水肿不退,而由于血中白蛋白、球蛋白低下时,可用500克左右鲤鱼1条,赤小豆150克,加水煮烂,不放盐,取汁饮,每日或隔日1次。此法有利水以及补充白、球蛋白之作用。
水肿病人要控制食盐,如水肿不甚,忌盐时间已较长,可稍淡,如长期淡食而食欲不佳,可用淡秋石等无盐咸味品代为调味。
此外,含草酸丰富的一些蔬菜,如菠菜、韭芽、芹菜、蒜苗、洋葱、小红萝卜等也应尽量少吃。如患者贫血严重,则应多吃一些含铁质和维生素B12、叶酸等成分丰富的食品,如木耳、桂圆、红枣、杜赤豆,以及各种绿叶蔬菜如小白菜、青菜、木耳菜、空心菜等。冬瓜、西瓜、葫芦、米仁等具有利水作用的瓜果食品,有水肿者可以多食。
3、肾病高血压型
肾病高血压型患者最重要的是限制食盐。如既有高血压,又有水肿,称之为混合型。混合型者虽是肾病的一个类型,仍以无盐饮食为宜,只有在禁食钠盐时间较长之后,才可适当限量摄入。如患者有喜欢吃咸习惯,必须予以纠正,否则对病情极为不利。
除了忌盐,高血压型者也应禁烟。因为烟中所含尼古丁也能刺激血管收缩,促使血压上升。肾性高血压病人日久之后,特别是老年患者,往往同时伴有动脉硬化存在,所以胆固醇高的食物如鱼子、蛋黄等动物内脏也要加以控制。蛋白质和热量的摄入也不宜过高。为防止便秘,可食用蜂蜜、菊花茶以及富有粗纤维的蔬菜。
以上就是关于吃肾,吃,什么,肾病,在,饮食,方面,应该,注意,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全。