柠檬汁腌肉有什么好处,怀孕能吃腌咸菜吗

#吃对一日三餐#

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文丨京妈说,原创内容。

有个网友私信问:怀孕8周了,每天早上刷牙的时候恶心、饿的时候也恶心的厉害,没啥胃口,但是想起来咸菜有点馋,老公说咸菜有亚硝酸盐不让我吃,可别的我都不想吃,就想吃点咸菜,想问问您,到底能不能吃咸菜?

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当然能吃,但是不建议吃!

之前也有网友咨询过这个问题,其实,咸菜也并不是什么可怕的食物,当然怀孕后也是能吃的,但考虑孕期准妈妈的特殊身份,为了胎宝宝的健康考虑,不建议准妈妈吃。

因为咸菜属于腌制食品,而食物在用盐腌制过程中,盐会变成亚硝酸盐,经常吃或大量吃可能引起亚硝酸盐中毒(一般食入0.3-0.5g亚硝酸盐会发生中毒反应,3g可以引起死亡;亚硝酸盐中毒表现为皮肤变蓝色或黑色,而且会胸闷、呼吸困难等);另外,腌制食物还存在致癌风险。

所以,少量吃点肯定是没啥大问题,但从健康和营养的角度来说,是不建议准妈妈多吃,而且最好不吃。

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除了咸菜,受孕妈妈们青睐又常见的腌制食物还有这些

其实,生活中的腌制食物有很多,常见的腌制食物,如各种咸菜(泡菜、酱菜等)、咸鱼、咸蛋(咸鸭蛋、咸鸡蛋等)、咸肉等,种类很多,但不管是干腌还是湿腌,吃了都可能影响健康。

那对于孕期的准妈妈来说,实在馋嘴就是想吃,尽量选择正规渠道购买、大工厂生产的,杀毒、灭菌、制作环境有保证的腌制食物,但也少量吃,解馋了即可,不可多吃。

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孕早期的准妈妈食欲不好吃什么?胎儿会不会营养不良

孕早期,大部分准妈妈会有食欲不好的表现,看见什么都不香,闻到一点不好闻的味道都恶心,而且从怀孕后嗅觉变得很敏感。

那这也不想吃,那也没胃口,那孕早期如何保证营养呢,胎儿会不会营养不良?

首先,孕早期的准妈妈可以吃:少时多餐(不等饿的时候就吃点东西)、多吃清淡食物、避免油腻、辛辣刺激食物、可以喝点柠檬水,另外就是每天要吃主食。

其次,至于准妈妈们担心的“胎儿会不会营养不良”的问题,其实孕早期胎儿还只是一个很小的胚胎,这个阶段的发育需要的营养也少,因此,准妈妈可以像怀孕前一样正常饮食,保证食物种类多样、营养均衡即可(各种肉类、牛奶及奶制品、豆制品、蔬菜水果、鱼虾、坚果等,能吃都应该吃点)不必太过讲究进补,否则反而自己会长一圈肉。

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京妈提醒:孕期要注意食品安全问题,尤其炎热夏季

现在已经是夏季了,怀孕的准妈妈除了要保证营养外,还需要注意食品安全的问题和饮食健康问题。主要有下面几点:

1、尽量每天自己做饭吃,食材也最好是每天现买,购买的时候要注意买新鲜、质量有保证的;

2、从外面买回来直接吃的食物,更要注意干净卫生;

3、准妈妈避免吃剩饭剩菜,更不能吃已经有不好味道的食物。

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京妈说:很多平时我们不建议多吃的食物,并不是完全不能吃,只是吃了不利于健康,但少吃点是几乎没影响的,所以准妈妈吃的时候把握好度就好。

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