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夏季,试试这牛奶和红茶做成的饮品,冰爽解渴,比珍珠奶茶好喝
随着盛夏的到来,街上的饮品店生意也开始火爆起来,很多人都喜欢进店里买些奶茶、果茶、红茶或者奶昔喝,最近我和女儿都迷上了奶茶店的新宠——红茶冻撞奶,解渴又好喝。
但是外面随便买一杯的价格都够自己在家做好几杯了,最重要的是做店里卖的冷饮还会放各种添加剂,喝多了对身体肯定是不好的,尤其是对小孩子,尽管老板说无糖低脂,喝了不会胖。但是相比奶茶店,自己如果懂动手在家做一杯茶冻撞奶似乎会更好,低不低脂自己说了算。将红茶做成软软滑滑的Q弹果冻,嚼着吃感受细腻顺滑的极致口感,茶的微微涩搭配上牛奶的香甜,冰冻过后,一口沁爽,活力满满,意想不到的好喝,自己动手做了一杯给女儿尝过后,杯底都舔干净了,这几天嚷嚷着还要喝,不想去外面买的喝,怕长胖。这是一款可以代替奶茶的低热量冷饮,喜欢喝点可以留一下制作方法~
【红茶冻撞奶】
所需食材如下:
红茶2-3包,白糖适量,白凉粉适量,牛奶适量。
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材。
第二步:锅中加水,烧开后放入两到三包红茶煮出颜色。
第三步:接着加入适量的纯奶。
第四步:加入适量的糖搅拌均匀。
第四步:再次煮开后加入适量的白凉粉搅拌均匀。
第五步:煮好的红茶水倒入一个玻璃杯中,大半杯即可。冷却后拿到冰箱的冷藏室冷藏两个小时即可。
第六步:这时候就形成了红茶奶冻,接着加入适量的纯奶。用勺子直接搅拌捣碎一下就可以喝啦,冰冰凉凉的真好喝。
小贴士:
红茶奶冷却后再放入冰箱冷藏室,这样一般两小时即成红茶奶冻了。
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