莲菜头可以做什么菜,蒜苗跟什么炒素菜

蒜苗炒藕丝做法

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蒜苗的用处非常大,特别是春天鲜嫩的蒜苗,做菜、烧汤都可以来点蒜苗,特别的增鲜。莲藕选用鲜嫩的莲藕头,炒出来清脆爽口,适合加少许糖和香醋入味,味道绝对会让你称赞!

-需要材料-

葱适量

蒜苗1把

莲藕300克

辣椒2支

盐少许

糖少许

香醋适量

油适量

-烹饪步骤-

1

莲菜头可以做什么菜,蒜苗跟什么炒素菜

莲藕清洗干净去皮

2

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切成丝

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葱姜辣椒切好备用

4

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蒜苗清洗干净

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蒜苗切成段

6

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热锅入油放入作料炒香

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放入莲藕翻炒

8

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加入盐加入少许糖提味

9

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加入香醋翻炒

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加入蒜苗

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翻炒均匀即可

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入盘享用吧

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蒜苗不要放入太早出锅前放就正好

-小贴士-蒜苗不要放太早,加适量糖会更鲜

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