注意：

豆腐：用嫩豆腐（普通的嫩豆腐）超市里一板一板切块的那种做；不是

老豆腐

、

盒装豆腐

、

内脂豆腐。

内脂豆腐太嫩了容易烂；裹粉、鸡蛋液的时候建议用手去轻拿哦！选择的豆腐最关键了。

1、食材用料

豆腐：用普通嫩豆腐1块、

葱花

适量（点缀）、

玉米淀粉小

半碗、

鸡蛋

1个、

生抽

2勺、

蚝油

1勺、

老抽

半勺、

白糖

半勺

2、家常脆皮豆腐做法步骤

1、先来调一碗料汁，碗中加入生抽、老抽、蚝油、白糖，加入一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用

2、豆腐切成厚片，裹上玉米淀粉，再裹上蛋液,放入锅里煎至两面金黄

3、倒入调好的料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可，记得慢慢翻动哦。然后脆皮豆腐就完成了

4、开吃了，很嫩，很香，很下饭

脆皮豆腐的好处

1.保护肝脏：脆皮豆腐中含有半胱氨酸，促进酒精在体内的代谢，降低酒精对肝脏的伤害，具有保护肝脏的功效。

2.清热解毒：脆皮豆腐特别适合身体虚弱者食用，清除体内的废物。

创作不易，希望您点个赞支持一下吧，谢谢了

要是喜欢我的作品可以点个关注收藏一下不迷路，每天更新不同的家常菜

以上就是关于吃,什么,可以,清除,体内,垃圾,毒素,注意,豆腐,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。